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在测试了新的饲料成分后,泰国联盟发现摄取量不大

詹姆斯·赖特

达里安·麦本(Darian McBain)在曼谷SeaWeb海鲜峰会上讨论可持续发展创新

新饲料原料
SeaWeb海鲜峰会在泰国曼谷举行。该活动将在最后一天宣布,不会在2020年举行,并将随着全球海鲜界希望采用可持续发展内容的方式发生变化而发展。詹姆斯·赖特(James Wright)摄影。

世界最大的海鲜加工商和水产饲料制造商之一,泰国联盟正在测试新型饲料成分,例如藻类和微生物粉,因为作为该领域的巨头,它有能力这样做。

该公司全球可持续发展总监达里安·麦贝恩(Darian McBain)坚持认为,泰国联盟是上周在泰国曼谷举行的SeaWeb海鲜峰会上的“全球饲料微型生产商”。

像Corbion和Calysta这样的公司都依靠Thai Union将新产品推向市场的能力。澳门金沙城娱乐Corbion是AlgaPrime DHA的荷兰生产商,Calysta是英国的微生物粉FeedKind生产商。

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科比恩的Chris Haacke,Calysta的Allan LeBlanc和Thai Union的Darian McBain讨论了未来使用鱼粉和鱼油替代品吸收水产养殖饲料的问题。詹姆斯·赖特(James Wright)摄影。

麦贝恩在活动中证实,该公司已经对这两种产品进行了饲料试验,然后补充说,农民“总体上是不想要的”。

她说:“如果闻起来不像鱼,他们就认为不合适。” “我们[通常]将金枪鱼副产品放入饲料中。如果您要更换鱼粉和鱼油,农民会说他们不想要这种产品。他们关心的是生长速度以及他们在池塘中播种的虾的回报。”

她说,至少要在泰国虾业广泛采用无鱼粉饲料,水产饲料生产商必须超越经营者对新产品劣质的看法。麦贝恩说,泰国联盟在FeedKind上种植了虾,可以在今年春天在布鲁塞尔举行的海产品博览会全球贸易展上进行测试。

“我们已经证明了这一点。我们将其推向市场。”她说。 “我们需要有人购买。我们有一些最终客户感兴趣,还没有人购买。”

卡莉斯塔的营销副总裁Allan LeBlanc表示,由于饲料占农民运营成本的60%或更多,因此在饲料市场上,价格问题也受到高度重视。

“对于一家饲料厂,比较两种蛋白粉,他们只是想知道他们的选择。 (由于数量),这是一个更加困难的讨论,他们的花费是几分钱。”他说。 “每吨饲料多赚一美元,对他们来说就大不一样了。”

澳门金沙城娱乐Corbion全球水产养殖负责人克里斯·哈克(Chris Haacke)表示,根据六国,4000名受访者的调查,消费者愿意承担成本。

“他们愿意为健康和可持续发展付出高昂的代价。我们把这个故事告诉零售商。农民愿意倾听最终消费者的需求。” “消费者的兴趣正在推动零售商的兴趣。”

麦贝恩明确表示,然而,传达新型饲料原料的属性将需要协作。

“泰国农场的工作不是逐个农场地教育每个名人。我们没有这些资源,我们也不会这样做。”她说。 “这是一段更长的旅程。我们可以在饲料上进行教育,但是并不是每个人都说可持续性值得付出更多。农民不是要这个。”

野生捕捞业的一位观众指出,与鱼粉和鱼油相比,不可避免地要添加新的饲料原料。勒布朗说,Calysta认为自己是一种补充,但补充说该产品将来有可能直接用于人类消费。 Haacke说,首先要获得批准的产品才是“保持农民满意”工作开始之前的挑战,并指出AlgaPrime DHA目前在35万吨鲑鱼饲料中。

他说:“一开始的挑战是证明产品的功效,但那确实做到了。”

一位泰国渔民向SeaWeb海鲜峰会的观众致辞,并讲述了他在海上以及在被劳动保护网络营救中的经历。詹姆斯·赖特(James Wright)摄影。

研究表明认证标准的影响力

在介绍有关水产养殖社会责任的研讨会时,最佳水产养殖实践公布了KIT皇家热带研究所于2018年进行的影响评估。目的是评估越南,印度尼西亚和智利的BAP养鱼场和加工厂的标准是否符合他们的帐单。

这项研究制定了“变革理论”,说明认证标准如何在实践水产养殖的地区以及利益相关方(如BAP或水产养殖管理委员会(ASC)计划,或者在某些情况下同时接受这两种认证)的领域改善利益相关者的成果并实施。

独立顾问和人权专家Birgitte Krough-Poulsen说,认证具有“内置功能,不会发生任何不良情况。”她说,KIT评估过程是“开创性的”,旨在研究有关认证的问题以及生产者可以采取的除认证之外的其他步骤。

“ [认证]只是确保市场没有什么不好,还是作为更广泛的响应的一部分,认证可以成为社会变革工具箱中的一种工具?”她问。 “ BAP处于独特的位置,可以帮助回答这个问题,这是一个成熟的程序,具有很长的内置社会标准,可以使用很多数据。”

KIT的Frouke Kruijssen说,评估过程很复杂,因为存在许多信息空白,并且该计划会随着时间而发展。并且,在许多情况下,有多种方案和认证。 “您如何挑逗一种方案对另一种方案的影响?”她问。

她补充说,对水产养殖的研究不足,评估涵盖的领域包括工作条件,童工,为移民和文盲提供的信息,性别平等,收入等,是需要进一步审查的领域。

“似乎合规相对容易或合理,”克鲁伊森说。 “获得认证的公司可能已经很先进,并且已经在社会和劳工实践方面进行了改进,因此其影响取决于具体情况。很难清楚地显示出对底线的影响。”

完整的研究预计将在今年晚些时候发表。

同时,在由全球可持续海鲜倡议组织(GSSI)主持的问答环节中,泰国联盟的McBain补充说,认证是要付出代价的–主要是一次。

在泰国工会每年经营加工厂或饲料厂的290至300天中,麦贝恩说,其中240项已计划进行审核,无论是针对环境生产标准,食品安全还是其他方面的审核。

她说:“这就像经营迪士尼乐园的海鲜审核一样。” GSSI的基准测试计划减轻了我满足许多标准的业务负担。归根结底,TUF在亚洲运营的农民通常会怀有不同的目标。麦贝恩说,她曾经问过一个农民,“什么鱼能做成好鱼?人们在寻找什么?”

她说:“那条鱼很美。” “这是一个新鲜市场。这就是他们的要求。对于欧洲或美国的消费者而言,这可能并不重要。即使目前没有市场需求,也有理由要求更高的环境,社会和可追溯性标准。但是我们必须找到兴趣点。”

可持续贸易倡议组织(IDH)的水产养殖主管弗拉维奥·科辛(Flavio Corsin)是一家总部位于荷兰的公私合营组织,与私营部门,非政府组织和政府合作伙伴共同投资。 。农民认为这是一种成本,但可以确信,这使他们的业务更有利可图。

他说:“如果建立一个更具经济意义的案例,例如可持续性就是更高的生存率,那将赚钱,小农户将接受这一点。”

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