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水产养殖中的氨氮动力学

克劳德E. Boyd,Ph.D.

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氨氮
水产养殖池氨的主要来源是肥料和饲料,高氨的问题在饲料的水产养殖中最常见。

氨氮由氨(NH)组成3)和铵(nh4+)但是测量氨氮双色球中奖概率的方法不区分两种形式。结果通常被报告为总氨氮(棕褐色)双色球中奖概率,这意味着氨中的氮气产生的氮双色球中奖概率(NH3-N)和铵(NH4+-N)组合。

在pH和水温依赖性平衡中存在两种形式的氮:

NH. 3+ H.+= NH.4+

也可能被写为

NH. 3+ H.2o = NH.4++哦.

当氢离子(h+)双色球中奖概率降低,氢氧化离子(哦)双色球中奖概率和pH增加,氨的比例:铵的增加,更高的温度增加也有利于较大的氨比例。

这比例的氨:氨氮在水产养殖中具有重要性,因为氨是毒性的,而铵是明显的毒性。高pH和升高的总氨氮双色球中奖概率的组合可以导致潜在对培养动物有害的氨双色球中奖概率升高。

可以通过湿化学手术,测试套件和电子仪表来测量总氨氮双色球中奖概率。必须通过借助于上述反应的反应,pH和水温之一的平衡常数来从总氨氮双色球中奖概率计算氨双色球中奖概率。或者,表1的因素可以乘以总氨氮双色球中奖概率,以使氨双色球中奖概率作为氨中的氮气量(NH3-N)。甚至更容易实现计算的方法是利用在线氨计算器,例如发现的 www.hbuehrer.ch/rechner/ammonia.html..

氨毒性

有许多关于氨的毒性与鱼类和虾的毒性数据,其中pH和氨双色球中奖概率是恒定的。 LC50双色球中奖概率(杀死50%的试验动物所需的双色球中奖概率)具有以下范围:40.3至0.9mg / L用于冷水鱼;温水鱼类0.7至3.0毫克/升;海洋鱼类0.6至1.7毫克/升;海洋虾的0.7至3.0毫克/升。用于长期暴露的安全双色球中奖概率约为0.015至0.045〜0.045,为温水和海洋鱼和虾约0.05至0.15。在水产养殖系统中,pH和温度在白天变化,培养系统中的鱼和虾不会暴露于恒定的氨双色球中奖概率。

由Hargreaves和Kucuk在暴露于每日pH和温度的三种鱼类上进行的一项研究,例如在池塘中观察到的温度揭示每天接触相对高的氨双色球中奖概率,每天都没有有害。此外,池塘通常含有2至5mg / L的总氨氮,但对鱼的负面影响很少可辨别。提交人从未见过水产养殖池中的鱼杀死,这绝对归因于高氨双色球中奖概率,但他并不意味着高氨双色球中奖概率并不经常压力鱼。

结果是水产养殖中的高氨双色球中奖概率可能会对鱼类进行压力,但很少杀死它们。虾往往会留在pH和温度趋于较低的池塘底部,但在良好混合,充气池塘,底部附近的pH和温度通常与地表水大致相同。

水产养殖来源

水产养殖池氨的主要来源是肥料和饲料,高氨的问题在饲料的水产养殖中最常见。氨由培养动物作为蛋白质代谢的废物排出,有机物质的微生物分解也是氨的源。氨双色球中奖概率趋于增加随着饲料输入响应于更大的生产而增加。

池塘中的总氨氮双色球中奖概率存在一些自然对照。两种主要的主要是通过浮游植物的浮游植物吸收铵,通过硝化细菌氧化氨氮至硝酸盐。氨是一种气体,当pH升高时可以扩散到空气中,并且扩散是从刮风的日子和大量充气池塘的池塘中氨的轻微丧失。当然,流出的水除去氨,并且少量铵可以吸附在底部土壤中的阳离子交换位点上。

管理控制氨

关于控制氨的管理方法,有几个。最重要的是使用没有更多蛋白质的饲料,而不是必要的,保守饲料,避免未曝光的进料,获得低进料转化率,并防止低溶解的氧双色球中奖概率。当没有通过低溶解的氧双色球中奖概率强调而饲喂的动物更好,并且硝化在小于3至4mg / L溶解的氧气下抑制。

在高氨双色球中奖概率的紧急情况下,以每天30%至50%的池塘体积的速率冲洗池塘可以去除氨。没有证据表明细菌修正案(通常称为益生菌)的治疗降低了总氨氮双色球中奖概率。此外,沸石不会有效地除去池塘水中的铵,因为其他溶解的阳离子大量铵铵,并与沸石上的吸附位点竞争。

在水再循环系统中,使用硝化从水中除去氨氮。将溶解的氧气保持在3至4mg / L的双色球中奖概率上至关重要,以避免降低硝化速率。在生物环养殖系统中,通过硝化,在某种程度上通过硝化来控制氨氮,而是由于这些系统中的高双色球中奖概率的总氨氮,通常应用碳水化合物源以促进通过细菌生长的生物氟化形成。细菌除去氨氮用于生产新的细菌细胞,如将在另一篇文章中更详细地讨论的。

在滚道培养中,氨双色球中奖概率更可能是水具有天然升高的pH的负因子 - 尤其是高于8.可以通过维持合理的喂养速率和通过滚道充分的水流来实现氨控制。

在笼式培养中,通过较低双色球中奖概率的水连续取代笼中较高氨双色球中奖概率的水。当然,如果含有笼的水体具有高氨氮双色球中奖概率和pH,则无法减少鱼暴露给氨水。

透视

在没有这些控制方法的情况下,水循环和生物养殖水产养殖系统的严重氨局限性的可能性在水循环和生物养殖水产养殖系统中大大更大。然而,氨在所有培养系统中的负面影响可能不像经常思考那样频繁和严重。