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水产双色球中奖概率将牡蛎放回牡蛎镇

杰森·霍兰德

惠特斯特布尔 Oyster Fishery Co.已着手一项大胆的扩张计划,以利用对贝类的重新点燃的感情

牡蛎镇
随着Whitstable牡蛎捕捞业的繁荣发展很久,Whitstable Oyster Fishery Co.花费了很多年探索牡蛎双色球中奖概率。 杰森·霍兰德的所有照片。

英格兰东南沿海的惠特斯特布尔(Whitstable)以牡蛎闻名。它与双壳类动物的杰出联系至少可以追溯到罗马时代。的确,是朱利叶斯·凯撒(Julius Caesar)在西元前55年入侵英国,以及他的军队发现了该地区丰富的本地双壳类动物 紫菜 首先将这条海岸线延伸到了世界地图上

在随后的2,000年中,惠特斯特布尔的牡蛎产业经历了令人难以置信的过山车之旅-享有许多高点,但也有几次机会接近脱轨。今天,仍然有一个非常小的野生本地牡蛎渔业,其中只有两三个渔民在自由的地面上进行疏dr。

但也有一个蓬勃发展的水产双色球中奖概率部门,生产着无处不在的太平洋牡蛎(Crassostrea gigas)放在潮间带的栈桥架上。后者是Whitstable Oyster Fishery Co.的事业,该公司认为这种方法非常适合当地环境,也是维护该镇丰富的牡蛎传统的最可靠的方法。

自1793年开始拥有自己的历史以来,该公司肯定不是Johnny的后继牡蛎贸易专家。在鼎盛时期,它每年卖出惊人的1亿只牡蛎。尽管其中大多数不是地方性人群;它们是从其他地区带入的牡蛎,它们是在河口藻类丰富的地方繁殖的。不过,随着渔业繁荣时期的过去,该公司花费了更多时间来探索牡蛎双色球中奖概率。

在2001-02年,开始尝试进行潮下生产。这实质上是将牡蛎种放在海底,以便在达到市场规模时进行疏dr。尽管该公司在此方面取得了一些成功,但未收获的牡蛎数量却远远不够理想。

同时,它双色球中奖概率的牡蛎是二倍体,由于它们的夏季繁殖周期,这意味着不可能全年确保其质量均匀。惠特斯特布尔的水温有很大波动;例如,去年冬天,温度下降到3摄氏度,但夏天上升了20摄氏度。这样的转变将导致所有二倍体牡蛎产卵。

“传统上,我们最繁忙的销售时间是六月,七月和八月。但是,这三个月中的牡蛎通常状况不佳,因为它们刚刚产卵。 ,一致的产品。如果一年三个月都不能这样做,就无法满足需求。”

幸运的是,在2008-09年,引入了三倍体牡蛎及其额外的繁殖抑制染色体。正是在这一点上,该公司开始使用袋装和栈桥,以模仿法国牡蛎的标准双色球中奖概率方式。

格林说:“能够在货架上的潮间带双色球中奖概率三倍体,产生了巨大的变化–牡蛎的质量非常好,并且一年四季都稳定。” “那是我们真正的转折点,自那以后我们每年都在扩大。”

牡蛎镇
惠特斯特布尔 Oyster Fishery Co.的目标是在2019年将其产量增加三倍,达到300吨。

满足不断增长的需求

今年,Whitstable牡蛎渔业公司将生产约100公吨(牡蛎)牡蛎,相当于约100万壳。在2019年,预计收成将增加三倍,达到300吨。格林的雄心是继续增长,在五年内达到500到600吨。这样的策略要求将更多的少年放到栈桥上。五年前,这只涉及约500,000只牡蛎。两年前,这个数字上升到了200万,而到了去年,则达到了600万。

“我们的生长周期大约为18个月到两年,因此我们在3月淘汰了牡蛎种。您将获得两个夏天的成长。然后在夏季末,大约有60%的牡蛎达到了市场规模,而其余的牡蛎则在次年的春季上市。

该公司的生产增长再合适不过了。该公司已经看到该国对牡蛎的需求激增,而整个法国海峡的消费者却无法获得足够的牡蛎,他们愿意支付高价。

“与去年同期相比,国内需求大幅增长。不只是在惠特斯特布尔。随着越来越多的人转向使用陆地生产的蛋白质,我认为这种趋势不会结束。”格林说。

他指出,伦敦的牡蛎酒吧引起了消费者的兴趣,尤其是年轻的消费者。

“他们珍视出处,并赞赏他们的造good –无论是对他们还是对环境。牡蛎tick了很多箱子。”格林说。

“在法国,由于我们生产的牡蛎的质量非常好,因此需求几乎是无限的。我那边的买家说,‘我将生产任何东西。’我也看不到任何结局。特别是由于法国人已经在适合牡蛎的地区达到了最大的产量。而且那里的当局不再发放牡蛎许可证。”

牡蛎镇
像世界各地许多水产双色球中奖概率经营者一样,该公司还受到当地房主的反对。

敏捷战斗

当然,要使双色球中奖概率业务发展到这个阶段并不是Whitstable Oyster Fishery Co.在公园里的漫步。除了巨额投资和较长的交货时间外,该公司还经常面临立法斗争,其中大部分是基于对牡蛎的使用栈桥。缺乏社会执照和土地所有者的反对(不在我的后院)反对加剧了这种反对。

“我们一直在努力改变人们对这种水产双色球中奖概率的看法,并使当地居民站在我们这一边。与牡蛎疏compared相比,从视觉上看,这是一种改变,与100年前的牡蛎疏remains大体相同。” “当您进行潮间带文化并使用架子,袋子,四轮摩托车和小船时,这引起了人们的注意;许多人只是不想看到它。因此,就产品,业务,就业等方面对人们进行商业活动的收益进行教育是一件艰巨的任务。”

但是,过去25年间建立的面向消费者的业务蒸蒸日上,该公司的教育事业得到了帮助。其中包括酒店,海滨渔民小屋,改建为短期住宿的餐厅,餐馆,海鲜摊,酿酒厂,甚至婚礼场地。这些合资企业除了促进当地旅游业发展外,还积极分享有关Whitstable牡蛎遗产的详细信息并促进其消费。

“这是使人们参与进来的一种简便方法;告诉他们牡蛎在这里的生长方式以及它们在环境中扮演的重要角色,而不会迫使他们下咽。我们正在建立与客户的忠诚度。他们来到惠特斯特布尔(Whitstable),看看牡蛎是如何生长的,然后在它们生长的地方60码处吃了六个牡蛎。”格林说。

“因此,尽管牡蛎生产仍然是一场立法斗争。因此,我从根本上坚持下去。对于Whitstable和想要来体验它的人们来说,这是一件了不起的事情。”

Green说,拥有这些业务还使Whitstable Oyster Fishery Co.对其核心消费市场有了独特的见解。

“大多数农民都有产品,他们试图通过力所能及的渠道出售产品。我想我们可以称之为“反向整合”,即在这里我们拥有网点,然后开发了牡蛎。在这方面可能很不寻常。另外,在生产牡蛎的过程中进行“直通”操作,然后查看消费者端发生的情况,这对我们的业务是巨大的好处。当然,在过去的十年中,例如,我们在主餐厅出售的牡蛎已经占到了我们整体食品销售的很大一部分。”

牡蛎镇
It’伦敦的牡蛎酒吧吸引了年轻的消费者,这有助于推动对生贝类的需求。

结束循环

在过去的18个月中,该农场一直受到反对者的打扰,并与其快速的产量增长预期保持一致,一直在潮汐篮中试验生蚝。格林认为,这项技术在澳大利亚的牡蛎双色球中奖概率者中非常流行,对于惠特斯特布尔(Whitstable)也具有很大的潜力。主要是因为不断被潮汐搅动的过程将为他提供另一种牡蛎投放市场。与手动在栈桥上搬动行李相比,它也减少了劳动强度。

他希望获得欧洲海事和渔业基金(EMFF)的资助,以在2019年初提高公司的潮汐篮生产量。他还热衷于多元化发展贻贝的生产,可能利用该公司拥有的部分潮汐区。

同时,该公司最近接管了一个离牡蛎孵化场不远的地方,该牡蛎孵化场位于距Whitstable约11英里的沿海村庄Reculver。计划是,该孵化场由Seasalter Shellfish(Whitstable)Ltd.和牡蛎种植先驱John Bayes共同经营,最终将提供其所有牡蛎种子。

目前,Whitstable Oyster Fishery Co.从法国的孵化场购买了所有幼体牡蛎,因为英格兰大陆没有一个可以定期供应三倍体的孵化场。

“三年内,该孵化场有望为我们提供牡蛎双色球中奖概率场所需的所有三倍体种牡蛎。这将是一个非常重要的里程碑,因为它将给我们一个封闭的周期。我们将控制生产的各个方面-从一开始到最终为他们提供服务,”格林说。 “今天,我唯一真正的生产担忧是我还没有控制最初的阶段。”

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