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正在崛起的英国对虾双色球中奖概率场正在度过冠状病毒风暴

杰森·霍兰德

尽管COVID-19造成了前所未有的破坏,但英国的两家商业虾类双色球中奖概率企业仍在继续利用市场对可信赖的本地生产食品的日益增长的需求

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英国的两个虾生产者正在利用热带虾品种找到成功 南美白对虾 ,尽管具有不同的生产系统。照片由大不列颠大虾提供。

英国佬爱虾。实际上,这并不完全正确。在英国,“虾”一词倾向于指小的褐色物种 蛋黄酱 ,这是该国沿海地区常见的。尽管如此美味,但英国消费者最垂涎的虾在市场上被人们称为“大虾”,主要包括甜味的冷水。 北极熊猫捕捞在巴伦支海和冰岛,格陵兰和加拿大北部的渔业中,还有较大的,广泛双色球中奖概率的温水白足和黑虎品种, 南美白对虾 斑节对虾 , 分别。

这些甲壳类动物在英国的零售总额总计超过40,000公吨(MT),约有1.8亿单位,产生了超过5亿英镑(6.37亿美元,5.61亿欧元)的收入。通过该国的餐饮服务渠道也出售了类似的数量。

长期以来,冷水虾一直是市场上的主食,而被称为“大虾”的热带品种则是最近才到来的。然而,后者的可用性更高,多功能性也使其在全国范围内广受喜爱。因此,市场对大虾的喜爱激发了一家公司的创立,而不仅仅是两家公司的诞生,这也许并不令人感到惊讶:英国林肯郡的FloGro Fresh;和苏格兰斯特灵郡的英国大虾(GBP)。

虽然这两个企业都是农业 南美白对虾 在室内循环水产双色球中奖概率系统(RAS)中,以及直到COVID-19大流行到来之前,它们都一直致力于向当地餐馆市场供应食品,它们的双色球中奖概率和商业模式存在明显差异。关于实际生产,例如,FloGro在生物絮凝剂系统中双色球中奖概率虾,而GBP则采用清水过滤方法。

至关重要的是,两家公司都坚持认为,英国有一个强大且不断增长的市场,可以在当地生产产品并为消费者提供新鲜产品,这将是他们长期增长的基础。

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英国对虾双色球中奖概率者认为,当地的新鲜食品市场非常强劲。照片由FloGro Fresh提供。

应对逆境

FloGro于2013年进行了首次生产试验。2015年开始进行全面的商业增长,客户对产品质量的反应“极为积极”。 倡导者 .

厨师在下订单后的24小时内收到了新鲜收获的订单,而海洋保护协会(MCS)批准了其生产方法和虾的可持续性。确实,直到锁定之前,一切都进展顺利.

鉴于很多渔业和鱼类双色球中奖概率企业将难以应对冠状病毒风暴,麦克斯韦显然需要采取新的战略。又快

麦克斯韦说:“我们所有的餐馆和批发客户都关门了,而这些市场在一夜之间消失了,我们不得不在几天之内建立一个交易性零售网站,而这正是我们应做的。” “我为我们的许多老客户感到。但是,我们需要前进并适应形势。”

正如在大多数受影响的市场中所看到的那样,英国零售业(传统零售业尤其是在线零售业)受益于暂时关闭餐饮服务渠道和锁定措施。此外,由于国际供应链继续受到健康危机的极大破坏,本地生产的食品对消费者变得越来越重要。确实,由于转向零售业,FloGro的产量几乎保持不变。

“我们所有的客户都对虾充满热情。他们都想从我们这里购买商品,而我们一直在忙于在线销售。我们的计划是逐步建立在该平台上,因为我认为我们在市场上看到的某些变化将是永久性的。还有其他在线零售商和其他在线食品公司,我们将尽力提供它们。 “我们想发展业务,但我们也必须小心谨慎。在当前的气候下,重点必须放在保持头脑清醒,并确保我们准备好利用接下来发生的事情上。”

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“我们所有的客户都对虾充满热情。他们都想从我们这里购买商品,而我们一直在忙于在线销售商品,”FloGro董事总经理Ralph Maxwell说。照片由FloGro Fresh提供。

自我投资

英镑也有类似的成功故事,CEO杜吉艾伦(Dougie Allen)证实,餐饮业的大幅下降已被零售贸易的激增所抵消。

他说,与此同时,当前的形势为他的公司提供了一个理想的时机,以评估迄今为止的进展并为未来做计划。

“ COVID给我们带来了意想不到的机会。我们迅速适应了市场不断变化的需求,并花时间投资了我们最近取得的成就。”艾伦说。 “这是我们双手抓住的转瞬即逝的机会,我坚信它将很好地为我们服务。”

艾伦解释说,成立一家水产双色球中奖概率技术公司的想法大约是五年前提出的,而到大不列颠大虾的品牌重塑发生在2018年。

他说,尽管在此过程中已经吸取了许多重要的经验教训,但始终将重点始终放在证明其技术提供“急需,可行和可持续”的食品生产解决方案上。

“我们一直试图解决整个生产过程中的许多相关问题,尤其是碳足迹,食品里程,可追溯性等。英镑正在努力做正确的事,以解决消费者对清洁能源和农业系统的需求。在确保最佳对虾饲养的同时,需要抗生素和化学添加剂。艾伦说:“我们有能力在这个国家/地区生产以可持续增长的饲料为原料的自产自养的完全可追溯的新鲜产品,然后可以在数小时之内与厨师或消费者在一起。” “我们足够敏捷,可以看到并接受外部和外部发生的事情。今天,我们拥有庞大而惊人的支持网络,他们关心地球上正在发生的事情。 GBP以我们自己的方式引领着向负责任的水产双色球中奖概率的过渡,同时继承了所有农业的最佳传统。”

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大虾公司的首席执行官道吉·艾伦(Dougie Allen)表示,由于COVID-19而导致的饭店销售大幅下降已被零售贸易的激增所抵消。“这是我们双手抓住的转瞬即逝的机会,我坚信它将很好地为我们服务,”他说。照片由大不列颠大虾提供。

正念市场

无意间,冠状病毒危机进一步加重了两个农场的原则,即必须鼓励本地生产,因为这是可持续粮食格局的重要组成部分。

当然,在此期间,尽管复杂的国际供应链仍然受到严重破坏,但许多能够保持营业开放的国内业务占据了更大的市场份额。消费者对食品生产系统和供应链问题(尤其是在海鲜领域)的参与不断上升的趋势进一步加剧了这一趋势。因此,与大规模生产和大众运输食品相反,诸如出处,食品安全,最佳实践和可追溯性之类的价值正日益推动对本地小批量生产的需求的切实增长。

“肯定有一种感觉,那就是我们可以在自己的国家做更多的事情并开发自己的食物。这已经给我们带来了很多客户支持,我希望这也能鼓励其他许多英国食品公司。”麦克斯韦说。

编辑’注意:本文自最初发布之日起已经过修改,以反映准确的英国虾零售量,该数字约为40,000公吨,而不是先前报道的180,000吨。根据Seafish的数据,总数约为1.8亿个。对于错误,我们深表歉意。 

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