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生物膜改善了巴西粉虾的苗圃养殖

Eduardo L.Cupertino Ballester,硕士 小威尔逊·瓦西勒斯基(Wilson Wasielesky)博士 罗纳尔多·卡瓦利博士 PauloCésarAbreu博士 Marcos H.S.Santos博士

复杂的微生物和小无脊椎动物群落是重要的食物来源

 生物膜 自1993年在巴西里奥格兰德大学(University of Rio Grande)以来,作者一直与当地的手工渔民社区合作,开发用于捕捞鱼类的技术。 Farfantepenaeus 保罗 ,一种本土的粉红色虾。尽管到目前为止,在低成本笼子和笔式围栏中均取得了优异的成绩-在3,100平方米的围栏围栏中每个周期可生产500公斤-但仍有很大的改进空间。

可能的改进领域之一是使用苗圃系统。育苗阶段的特点是较高的放养密度和使用高质量的人工饲料,通常生产更大,更抗病的虾,最终使虾达到商业规模。

在巴西南部,由于温度低,每年的养殖期限制为五个或六个月。在这种情况下,放养更大,更结实的幼体的成年围栏非常重要。使用调养虾的另一个优势是控制虾的捕食者。根据先前的研究,圈养围栏内的较大虾比小型动物能更有效地避免捕食。

微生物的作用

该小组研究的另一方面是微生物在虾饲料中的作用。在巴西,人们认为虾的营养需求完全取决于外来摄食。但是,最近的研究表明,养殖系统固有的微生物产生的营养因素可提高虾的生产性能。

研究结果表明,生物膜(附着在水下表面的微藻,原生动物,细菌和其他小无脊椎动物的复杂群落)是虾高营养品质的重要食物来源。此外,生物膜还可以在提高养殖环境的水质中发挥作用。

生物膜效应

 生物膜
生物膜是虾高营养品质的重要食物来源…并在提高水质方面发挥作用。

在一系列研究中,研究了生物膜在不同基质上的附着情况,作者测量了它们对巴西南部帕托斯泻湖浅河口入苗笼中饲养的粉红色虾幼体存活和生长的影响。

第一次试验测试了六种类型的网状材料(白色和绿色聚乙烯网,商业虾类饲料的麻袋布,聚酰胺网和PVC涂层的聚酯网)在浸泡28天后固定生物膜的能力。每周取样以估计叶绿素 a 内容。最终的叶绿素a值范围为每平方厘米3.68到9.34克。所有材料均具有高固定生物膜的能力,但聚乙烯网叶绿素含量较高 a 浓度。这些材料中的最终选择还必须考虑使用该材料的培养系统的类型。

第二项试验评估了在笼中饲养的对虾少年的存活和生长情况,为期30天。在三个笼中,通过每10天更换笼来限制生物膜的附着。在放养虾之前15天,将其他三个笼子放置在河口,整个实验期间都没有清洁生物膜。 30天后,在没有去除生物膜的网箱中养虾的生长比其他处理高16%。

第三个实验评估了增加可用于生物膜固定的表面对虾存活和生长的影响。在放养虾前15天,将六个笼子放入水中。在三个笼子中,通过添加额外的聚乙烯网状底物,生物膜附着面积增加了100%。同样,在有其他底物的笼子中,幼鱼的生长和存活率都更高。增长幅度为11%。

在这些实验中,对生物膜的成分分析发现其主要生物是底栖硅藻,纤毛,蓝细菌和线虫。

结论

实验结果证明了生物膜的积极影响,以及使用添加的底物可以提高幼虫的生长和存活率 泡桐 在河口地区的笼子里饲养。作者的未来研究将测量生物膜中存在的微生物对养殖虾生物量增加的实际贡献。

(编辑’注意:本文最初发表于2004年10月的 全球水产养殖倡导者


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