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来自波士顿的罐头和更多碎屑

詹姆斯·赖特

北美海鲜博览会的水产养殖新闻和观点

 波斯顿
北美海鲜博览会是世界之一’规模最大的海鲜行业盛会,吸引了近20,000名与会者。贾斯汀·格兰特(Justin Grant)摄影。

全球水产养殖倡导者 编辑詹姆斯·赖特(James Wright)报道了美国马萨诸塞州波士顿市的北美海鲜博览会。定期检查更新(最新新闻在顶部)。

什么对海上水产养殖有效,什么对无效?

尽管美国联邦政府为海上水产养殖的发展敞开了大门,但私营部门的利益充其量可谓充其量。

加州Hubbs-海洋世界研究所所长Don Kent说,由于审批程序繁重,美国的业务“太紧张了,无法前进”。肯特与其他几位近海水产养殖专家一起参加了名为“美洲近海水产养殖–有用吗?”的小组讨论。什么坏了?我们如何解决它?”

肯特(Kent)在过去一年中从联邦政府那里转移过来,这可能预示着变化。但是其中两名发言者发现,近海水产养殖的发展方向还没有在美国水域出现。 Pacifico Aquaculture的联合首席执行官Omar Alfi于2013年接管了一家在北下加利福尼亚州恩塞纳达(Ensenada)沿海获得水产养殖生产特许权的公司。

“我们很快意识到我们付出了很多,”阿尔菲说。 “水产养殖是一项艰巨的任务。但这是一项令人兴奋的业务。我们从谦虚的地方开始,意识到我们并不了解很多事实。”

Alfi和他的合作伙伴与大学建立了牢固的合作伙伴关系,以建立一个“世界一流的水产养殖平台”,该平台有一天可以涵盖Pacifico现在生产的条纹鲈鱼以及其他地区的物种。 Alfi补充说,该公司2015年用于商业目的的第一条鱼现在正在市场上交易。

对于阿尔菲而言,墨西哥为增长提供了有利的环境。库纳德尔马(Cuna del Mar)首席执行官罗伯特·奥尔(Robert Orr)也可以说同样的话,他发现在巴拿马发展离岸水产养殖业务的合适之地。

Cuna del Mar的投资组合包括一家离岸水产养殖技术和设备公司InnovaSea Systems,以及一家生产公司Open Blue Cobia,该公司在距巴拿马海岸几公里处养殖鱼类。奥尔说,由于海上条件艰巨,因此自动化是近海养殖的关键。

当远远超出受保护的近岸水域时,他说:“实际的农场经营必须改变。”在淹没的网箱中喂鱼,收集死亡率并给养殖场本身配备人员都需要采取特殊的方法。他补充说,这是一个令人兴奋的领域,将来应该能够吸引顶尖人才。

奥尔说:“这是一个不屈不挠的环境,(要求)有能力理解海洋中所作用的力量。” “除了石油和天然气部门,缺少真正合格的,热心的海洋工程人员。”

Kampachi Worldwide Holdings联合创始人兼联合首席执行官尼尔·西姆斯(Neil Sims)表示,由于到2050年世界将再需要4000万吨鱼,因此近海水产养殖将发挥关键作用。但是,为了使美国参与其中,至少要达到墨西哥和巴拿马目前的水平,西姆斯表示,它必须降低准入门槛。

Kampachi Worldwide Holdings目前正在寻求的墨西哥湾许可证只有十年,每年的上限为27,000吨。 Sims指出了美洲近海从事水产养殖的数十个地点,种类繁多(包括贻贝,鲷鱼和totoaba)。他们都不在美国水域。

“可悲的是,美国错过了这艘船。”

奥尔仍然对该行业充满希望’的前景。行业需要“吸引真正的领导者和企业家进入这个领域,以及吸引耐心资本的能力。”

社会许可证仍然是国内水产养殖生产的一大障碍

公众对在美国近岸水域养鱼场的经营缺乏支持,这阻碍了水产养殖业的发展,联邦官员正在加紧努力,以建立必要的社会许可证。

NOAA渔业局水产养殖办公室主任迈克尔·鲁比诺(Michael Rubino)表示,水产养殖是增加国内海产品产量的唯一途径,但社会许可证和监管斗争仍然是一个障碍。尽管拥有巨大的海洋资源和适合鱼类生长的条件,但美国仍然是“产量微不足道的国家”。

“如果我们有在后院为水产养殖腾出空间的社会和政治意愿,我们可以生产更多。他在NOAA题为“海洋水产养殖:下一步”的简报中说,到达那里说起来容易做起来难。

北美最大的海鲜公司之一当然会欢迎有机会在离家这么近的地方采购产品。 High Liner Foods的质量保证,可持续性和政府事务副总裁Bill DiMento说,公司40%的产品都是养殖的。

他说:“水产养殖业有很多负面看法,我一直在与非政府组织合作,通过更好的科学和研究来克服其中的一些问题。” “看到更多的国内产量对于使用是有意义的。这将使生活更加轻松。但是我们需要确保采用最佳做法。”

迪曼托说,他本周将前往华盛顿特区,与国会议员讨论在美国改善水产养殖的获取途径。这项工作是由“更坚强的美国通过海鲜”活动组织的,其中包括嘉吉,太平洋海鲜,Pentair,泰勒贝类,蓝海海水养殖,红龙虾,高级班轮食品和Harvest Select等主要公司。

DiMento说:“关于水产养殖对我们子孙后代的业务,社会和我们世界的未来有多么重要,我还不能说清楚。”

鲁比诺说,国家海洋和大气管理局渔业局正在不断努力通过协调多个州和联邦机构之间的努力来简化水产养殖发展的法规。通过与非政府组织和其他利益相关者建立伙伴关系;以及长期的研发和技术支持,这是“发展任何行业所必需的”。

蓝海海水养殖公司首席执行官Todd Madsen迅速提供了有关生产夏威夷kanpachi的信息,该公司在过去的八年中一直在夏威夷的科纳海岸生长。

他说:“美国的确在海上技术发展方面处于领先地位。” “我们希望看到这种情况继续下去。”

该运动将要求国会:

  • 支持立法,以促进和促进联邦水域水产养殖的发展;
  • 支持简化监管程序并加强机构间协调的行动,为水产养殖活动提供有效,可负担和可预测的许可;
  • 制定一项全面的《国家水产养殖计划》,以刺激国内水产养殖部门海洋和淡水的显着增长;
  • 鼓励和奖励为支持国家水产养殖计划而发起和实施当地水产养殖计划的国家;
  • 与美国海产品界密切合作,以确保联邦水产养殖立法以及国家和州水产养殖计划达到实现增加美国生产有益于健康,负担得起和可持续的海产品的目标,以造福所有美国人。

想象一下由AI和机器人驱动的大规模养鱼场

布朗大学沃森国际和公共事务学院伊士曼政治经济学教授马克·布莱斯发表了幽默,引人入胜的主题演讲,内容涉及全球化,民粹主义和国际贸易的当前趋势。

布莱斯表示,由于进口量占美国海鲜供应量的91%,因此,最好避免“为达关税战而战”。

他说:“将世界视为计算机。” “美国拥有庞大的资本市场-您可以进行任何IPO发行,包括不存在的代币。”

1945年至1980年是全球经济的“计算机”,其特征是充分就业,国民经济,受限制的金融市场,社团主义,高税收和转移支付。导致该系统崩溃的漏洞是通货膨胀。

从1980年到2008年,经济呈现出不同的面貌:价格稳定,全球化,开放的金融市场,灵活的劳动力市场,低税率和低转移率。该系统的缺陷是金融危机中以住房危机为标志的杠杆作用。

布莱斯说,如今负债累累,工资低廉,这是一场怪罪游戏。

左翼的回应是怪罪资本主义,全球化。右翼的回应:责备移民,全球化。”他说。 “基本上是同一回事。那是我们找到自己的时刻。这是信号还是噪声?”

布莱斯说,他不相信即将爆发全球贸易战,但他敦促与会者不要担心未来,在未来,数字化破坏将继续,并使人工智能(AI)和自动化技术得以发展,行业可以从中受益。

“想象一下,人工智能增强了,并通过机器人增强了大规模的养鱼场,以供出口,”布莱斯说。 “您的供应链和库存管理将变得更好。鱼是世界上最有效的蛋白质生成机制。”

水产养殖业在SeaWeb海鲜冠军赛决赛选手中表现出色

海网 宣布了2018年海鲜冠军奖的决赛入围者,该奖项授予表现出创造力和对可持续海鲜的承诺的个人和组织。水产养殖在今年的17位决赛选手中表现出色。

6月19日,将在西班牙巴塞罗那举行的SeaWeb海鲜峰会上宣布四位获奖者,其中四类分别是领导力,愿景,倡导和创新。

海网 计划主管内德·戴利(Ned Daly)表示:“许多决赛入围者在日益成为海产品可持续性讨论的一部分的社会问题上摆出了人文关怀。” “从防止奴隶制劳动和支持女工,到为饥饿者提供食物,并帮助捕捞社区利用可持续的做法进入市场,这表明我们海鲜社区有勇气解决甚至最根深蒂固和最棘手的问题。”

Skrettting,来自挪威,是“创新”类别的决赛入围者。它已经进行了二十年的研究和开发,以配制无鱼粉的水产饲料。

在视觉类别中, Kampachi Worldwide Holdings 和Open Blue均入围决赛。 KWH将海上水产养殖的发展视为紧迫的环境需求和巨大的经济机遇。该公司正在利用创新的工程技术和生物学方法,在离岸场所进行无害环境的高价值海鱼生产,并与监管机构和保护社区紧密合作。

打开蓝色 已将水产养殖成功地转移到远离敏感的近岸生态系统的公海中。它在巴拿马海域12公里外的专有SeaStation中完全淹没了100英尺深处的军曹鱼。

 波斯顿
阿夸 罐装食品已有45天的历史,可以解决该物种给水产养殖生产者带来的挑战。

在SENA投放的罐装农作物

Aqquua LLC与迈阿密大学罗森斯蒂尔海洋与大气科学水产养殖计划合作,在美国马萨诸塞州波士顿市海产品博览会的罐头中推出了一种人工栽培的喜马拉雅产品。

该合作伙伴关系推动了该学校实验孵化场在mahimahi农业技术方面的进步,特别是在关键的幼虫和苗圃阶段。过去,该物种的侵略行为对水产养殖生产者构成了重大挑战。

迈阿密水产养殖学教授兼主任丹尼尔·贝内蒂(Daniel Benetti)博士说:“将mahimahi变成以鸡蛋为市场规模的全周期商业企业的主要障碍一直是他们在青少年和成年阶段的行为。”’罗森斯蒂尔学校。 (要查看Benetti博士最新的文章, 主张 , 点击这里

在泰国也生产石斑鱼的阿克瓜(Aqquua)已选择在成鱼期之前收获鱼,因为它非常适合罐装。该公司表示,幼鱼的收获仅需45天,比任何商业生产的海鱼或软体动物快约10倍,而虾达到市场规模的时间只有一半。首席执行官查理·西本贝格(Charlie Siebenberg)表示,这种小鱼表现出与成熟的ma仁相似的风味。

该产品正在接受最近生产的首批4,000种少年的测试,这些少年分别用两种大小和罐装的橄榄油和海盐制成。如果您在波士顿,请在148号展位的Aqquua摊位停下来。

跟着 主张 在推特上 @GAA_Advocate