黑虎虾日粮中评估的商业微生物生物量添加剂
诺瓦克在不同条件下生长的幼虫，幼虫的生长，存活率得到改善
由于全球对虾生产中水和养分排放的严格规定，对水管理战略的关注日益增加。由于水交换和添加不同碳水化合物来源（高碳：氮，C：N比）的限制，已采用替代策略来维持这些系统的水质。例如，可商购的益生菌可用于增强培养基中的异养细菌，以控制生产初期的氨峰。在过去的十年中，作为控制疾病传播的手段，这种做法有所增加。
另外，在虾类集约化养殖中管理水交换系统可以促进光养养生物（绿水）的生长，这些养分可以保持溶解氧和pH值稳定。虽然虾类系统中微生物的产生是维持水质的有用策略，但微生物也提供了外部食物来源，当在这些系统中养殖时，这些食物可有助于观察到对虾性能和健康的积极影响。
微生物生物质的营养益处最近已通过喂入市售的微生物生物质饲料添加剂Novacq™进行了表征。几篇论文（可从通讯作者处获得）报告了在黑虎虾日粮中这种添加剂的含量为5％或10％时的益处（斑节对虾）少年；这些好处包括改善生长，存活率，采食量和养分保持效率。当喂食时，这种添加剂也显示出积极的结果 斑节对虾 蛋ust饮食中的幼虫。
关于虾营养中的关键成分，就其性能和效率而言，Novacq™被确定为比整只鱿鱼，磷虾粉和磷虾水解产物更具生物活性。研究表明，饲料中添加了10％的这种商业添加剂的虾，由于饲料摄入量的提高和吸收后过程的改善，能够更有效地利用膳食中的大量营养素进行生长。这些研究大多数是在清水箱系统中进行的，只有其中一项是在室外绿水箱中进行的。
迄今为止，与先前研究中测试的清水和绿水条件相比，该商业添加剂在异养生物为主的培养条件下是否支持类似结果尚无任何信息。在这里，我们提供一项研究结果，以提供有关Novacq™在不同培养条件下（以异养或光养自养生物为主）的影响的初步见解，以及营养史对纯水喂养试验中生产性能的影响。
作者要感谢Brian Murphy和Chris Stevenson饲养这些动物，并感谢Sarah Frerichs，Isaak Kadel和Emmerson West在清水喂养试验中的帮助。我们还要感谢Barney Hines，Nicholas Bourne和Claudia Machado在近邻成分分析方面的协助。
研究设置
对照饲料的配方分别包含鱼粉（每公斤500克）和鱼油（每公斤15克）作为主要蛋白质和脂质来源。该基础配方经过事先验证，以每千克海洋微生物生物量（Novacq™饲料）补充100克，而小麦粉和硅藻土为代价。
配料前将成分研磨至500 µm，然后将饲料与水和油混合形成面团，将其混合形成细碎。将它们散布在网状托盘上并蒸3分钟，然后在65℃下烘箱干燥24小时。根据动物生长，按照上述步骤制造足够的颗粒尺寸。
Rombenso，Novacq，表1
| 配料 | 控制饮食 | NOVACQ饮食 |
|---|---|---|
| 诺瓦克 | 0 | 10 |
| 鱼粉 | 50 | 50 |
| 小麦面筋 | 7 | 7 |
| 面粉 | 34.03 | 28.03 |
| 鱼油 | 1.5 | 1.5 |
| 大豆卵磷脂 | 1 | 1 |
| Stay-C | 0.1 | 0.1 |
| 维生素预混料（虾） | 0.2 | 0.2 |
| 矿物预混料 | 1 | 1 |
| 胆固醇 | 0.1 | 0.1 |
| 硅藻土 | 5 | 1 |
| 虾青素 | 0.05 | 0.05 |
| Banox E | 0.02 | 0.02 |
| 近似组成％ | – | – |
| 干物质 | 94.1 | 96.2 |
| 蛋白 | 43.7 | 41.2 |
| 血脂 | 9.1 | 8.1 |
| 灰 | 14.2 | 14.4 |
| 总能量（KJ / g） | 19.2 | 19.4 |
斑节对虾 在BIRC孵化系统中，在BIRC的Bribie岛研究中心（澳大利亚昆士兰州）繁殖和饲养的四个不同科的幼虫被合并和饲养。给虾喂一定比例的卤虫和幼虫后的商业饲料，直到将它们移到试验道的笼中。
有关使用的统计分析的详细信息，请联系相应的作者。
实验1：在水道中用异养或自养水进行PL笼培养
将幼体（PL19至24；平均体重5.12±0.37 mg，主要平均值±SE）随机放养在16个512-L笼子（80 x 80 x 80 cm）中，这些笼子均匀分布在两个9×2.4×1米长的覆盖室外的水道（每条赛道八个笼子），每笼550个虾的放养密度。在对虾进行饮食处理之前，使其在商业饮食（Ridley Corp.的虾饲料）上适应该系统一周。随机分配两种饮食疗法，以使每个滚道获得四个复制笼。
在此实验中，测试了两种培养条件，分别称为CHO（富含异养生物和碳水化合物的水道）和GREEN（富含光养营养生物的水道），其特性和水质参数总结于表2和3中。在储存60％清洁处理过的水（用紫外线，UV和臭氧处理过）之前的17天，充满CHO培养条件的跑道已充满，然后从相邻的“起始-上”跑道。
Rombenso，Novacq，表2
| 条件1（CHO） | 条件2（绿色） |
|---|---|
| 以异养生物为主 | 以光合自养（浮游植物）生物为主 |
| 有限的水交换（<2.5/% day) and inoculation of mature water (inoculum at a rate of 40% 17 days prior to stocking) | 换水（5-10％天） |
| 碳水化合物的添加（糖蜜和C：N 11：1 –摘自Emerenciano等人，2017年） | 不添加碳水化合物 |
| 商业水益生菌添加 | 不添加水益生菌 |
Rombenso，Novacq，表3
| 参数 | 条件1（CHO） | 条件2（绿色） |
|---|---|---|
| 溶解氧（mg / L） | 5.18±0.45 | 5.27±0.49 |
| 温度（摄氏度） | 26.60±1.20 | 26.67±2.14 |
| pH值 | 8.16±0.23 | 8.30±0.25 |
| 盐度（ppt） | 35.28±1.40 | 35.30±1.16 |
| TAN（毫克/升） | 1.64±2.37 | 2.01±3.05 |
| NO2（毫克/升） | 4.96±7.49 | 0.29±1.01 |
| NO3（毫克/升） | 21.43±33.13 | 5.71±9.40 |
| 碱度（ml / L） | 179.31±19.36 | 153.69±26.86 |
| 沉降固体（ml / L） | 1.29±1.24 | 0 ± 0 |
在投放之前的整个31天成熟阶段（17 + 14天）中，系统收到了商业用水益生菌，糖蜜（碳源），沸石粉（悬浮的人造基质），碳酸氢钠（pH缓冲液）和混合物的应用商业虾饲料和尿素（氮源）的生产，以刺激异养和硝化细菌群落的发展。在整个试验阶段，直至实验结束，“预活化”益生菌和糖蜜的应用（每周一到两周）均保持较高的C：N比。仅当氨或亚硝酸盐超过4 ppm且污泥在试验笼子下方积聚时，才部分交换水。
在放养100％清洁处理过的水（经过紫外线和臭氧处理）之前三天，将充满绿色培养条件的跑道填满。除少量的pH缓冲（添加碳酸氢钠）外，该系统在储存前或试验阶段未添加任何添加剂。当氨或亚硝酸盐超过1 ppm或水柱中出现悬浮固体时（在试验阶段未观察到），交换了水。
每周7天每天两次（上午08:30和下午3:30）人工喂养幼虫，直到出现饱足感为止，这由托盘上未食用的饲料确定。每天调整饲料至明显饱食，以确保不会发生饲喂不足或过量。喂养试验75天后，将所有动物分别称重以评估其生长和存活率。
图1显示了在两种饮食处理和两种不同养殖条件下该实验中虾的最终生物量和存活率。尽管未观察到统计学差异，但Novacq™组的最终生物量和存活率在CHO赛道中分别比对照组高7％和20％。在绿色条件下，饲喂添加日粮的动物的最终生物量比饲喂对照日粮的动物大31％。对于饲喂添加饲料的虾，与在CHO条件下饲养的虾相比，在绿色条件下饲养的虾的生物量和存活率分别高17％和20％。
实验2：在异养（CHO）水条件下在水道中进行少年网箱养殖
在这个为期50天的实验中，我们使用了实验1中的幼虾（平均重量1.56±0.06克，平均值±SE），这些虾在从PL到幼鱼的生长过程中已经暴露于对照和添加饲料中。将这些少年放养在八个512升笼子里（80 x 80 x 80厘米），均匀分布并随机放置在一个有盖的室外跑道（9 x 2.4 x 1米）中，里面放有CHO水，放养密度为每只虾100只笼。培养条件，水质监测，喂养和饮食处理与之前针对实验1所述的相同。
Rombenso，Novacq，表4
| 参数 | 条件1（CHO） |
|---|---|
| 溶解氧（mg / L） | 4.91±0.46 |
| 温度（摄氏度） | 26.28±1.32 |
| pH值 | 7.86±0.11 |
| 盐度（ppt） | 31.02±2.66 |
| TAN（毫克/升） | 0.90±0.2 |
| NO2（毫克/升） | 3.70±4.4 |
| NO3（毫克/升） | 73.0±60.0 |
| 碱度（ml / L） | 179.31±19.36 |
| 沉降固体（ml / L） | 1.29±1.24 |
在实验2中，我们观察到了与实验1类似的趋势，但是饲喂添加日粮的动物在统计学上优于饲喂对照日粮的虾。饲喂添加日粮的虾的最终生物量和存活率分别比对照组高16.9％和40.8％。与添加饮食组相比，我们观察到对照饲料组的存活率存在很大差异，并且在CHO培养条件下连续使用Novacq™饲料共125天（实验1中为75天，实验2中为50天）出现了。与对照处理中的动物相比，可提高虾的性能。
实验3：室内透明水箱中的幼鱼养殖
实验1完成后，将两种饲养条件下的一些幼虾（平均重量1.00±0.02克；平均平均值SE）转移到室内设施中，并以每只虾15只的方式随机分配到16个80升的虾缸中。这个室内系统有流通的，加热的30 ppt海水，每箱每分钟0.7升。在该实验中，每天监测水温和溶解氧（DO），平均温度为29.8±0.2摄氏度，且每升高于5.0毫克。
虾被分配与实验1相同的饮食处理-饲喂对照饮食或添加剂饮食的动物在实验3中接受相同的饮食。此外，实验1的CHO赛道中的一些虾以因子饮食设计进行分配，其中动物现在向实验1中的对照饮食中喂食的人添加添加剂饮食，反之亦然。由于物流方面的限制，这种析因设计并未扩展到GREEN赛道。
本实验中使用的饲料是按照CSIRO标准程序制造的，如前所述。每天给虾五次饱食，手动一次（上午11点）和自动喂食器四次（下午6点，晚上9点，午夜，凌晨3点）。每天虹吸罐底。
在室内透明水箱系统中对虾进行评估时，实验1和实验2中观察到的饮食趋势得到了加强。实验3结束时，最初在实验1的CHO条件下饲养动物并喂食NovacqTM值 与接受对照饮食的虾相比，该饮食的体重增加了210％（P<0.05）。同样，在实验1中最初在绿色条件下饲养并饲喂添加饲料的虾与饲喂对照饲料的动物相比，体重增加了109％。我们认为添加饮食的显着效果可能是动物事先接触这种饮食的结果（营养史，因此有必要进行进一步的研究以评估Novacq的影响 TM值 在营养史的背景下进行补充，尤其是在长期研究中（>2 months).
结果与讨论
总体而言，我们的结果表明 斑节对虾 PLs和少年用商业添加剂Novacq喂养日粮TM值 与饲喂对照饮食的动物相比，无论培养条件如何，长时间（实验1、2和3）（实验1、2和3）在实验中都能产生更高的生长，如图3中的平均个体最终体重所示。此外，向先前饲喂对照饮食的虾中添加添加剂饮食可以改善虾的生长，而反向饮食处理会损害动物的生长（图3）。
生存率无显着差异（P>0.05）在饮食或培养条件之间。但是，在绿色条件下饲养的虾的存活率比在CHO条件下生长的虾平均高出6％。我们相信，如在实验1中观察到的那样，在GREEN中养殖的虾对虾生长和状况的好处已经延续到清水系统中，并且可能与更好的营养状况有关。尽管最初以相似的重量放养虾，但是在绿色条件下饲养的动物比在CHO条件下饲养的动物平均具有更高的增重和存活率。这种更好的性能可能是由于与CHO跑道相反，GREEN中可用营养素的数量和质量。
这些发现与以前有关使用饮食的各种出版物（包括Novacq）一致TM值 在清水条件下。同样，在绿水条件下，与某些对照饲料相比，在含有不同含量鱼粉和油的饲料中以每千克100克的量添加这种添加剂可改善生长和饲料摄入。在此值得注意的是，我们的发现是通过添加饮食使蛋白质含量比对照饲料少2.5％而实现的，因此并不是由于蛋白质与能量的比例更高（表1）。同样，每公斤100克的添加剂补充成功地抵消了日粮蛋白质含量的降低，从36％（低蛋白处理）到54％（高蛋白处理）不影响幼鱼的最终体重 斑节对虾，如先前其他研究人员所报道。
众所周知，养殖条件会影响虾的性能和生存。在实验1和2中，我们最初没有确定任何统计学差异，但是在135天后，与CHO饲料相比，在CHO水条件下喂食添加饲料的虾在最终生物量和存活率方面具有统计学上更高的统计。与任何饲料添加剂一样，虾饲料Novacq的性能和存活率提高TM值 取决于培养条件。
观点
各种研究人员的先前研究已经报告了商业饲料添加剂Novacq的好处TM值 与标准参考饲料相比，对虾的存活率，生长，饲料采食量和营养保留效率以及生物利用性养分利用率得到提高。
我们的研究结果表明，在饮食中添加这种添加剂 斑节对虾 在所测试的三种养殖条件下，包括自养生物丰富（GREEN），异养生物丰富（CHO）和清水，PLs和幼鱼提高了虾的生长和存活率。我们相信我们的发现支持在整个培养周期中连续添加基于这种商业添加剂的饲料的积极影响，以最大限度地提高生产性能。
第一作者提供参考。
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作者
-
通讯作者
研究科学家–动物营养
CSIRO畜牧和水产养殖计划
昆士兰州4507，澳大利亚，Woorim，北街144号，Bribie Island研究中心 -
研究项目–水产种群管理
CSIRO畜牧和水产养殖计划
昆士兰州4507，澳大利亚，Woorim，北街144号，Bribie Island研究中心 -
博士后研究员–动物营养
CSIRO畜牧和水产养殖计划
昆士兰州4507，澳大利亚，Woorim，北街144号，Bribie Island研究中心 -
研究技术员–水产种群管理
CSIRO畜牧和水产养殖计划
昆士兰州4507，澳大利亚，Woorim，北街144号，Bribie Island研究中心 -
研究技术员–水产种群管理
CSIRO畜牧和水产养殖计划
昆士兰州4507，澳大利亚，Woorim，北街144号，Bribie Island研究中心 -
饲料技术员–动物营养
CSIRO畜牧和水产养殖计划
昆士兰州4507，澳大利亚，Woorim，北街144号，Bribie Island研究中心 -
研究科学家–生产系统
CSIRO畜牧和水产养殖计划
昆士兰州4507，澳大利亚，Woorim，北街144号，Bribie Island研究中心 -
技术项目经理
雷德利水产饲料
第4单元-31号罗伯特法院，纳朗巴昆士兰州4504，澳大利亚 -
营养与生产系统研究组负责人
CSIRO水产养殖计划
昆士兰生物科学区，昆士兰州4067，圣卢西亚，卡菲道路306号