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日粮非淀粉多糖对池塘罗非鱼产量的影响

K A。 Kabir博士 M.C.J.佛得角博士 J.A.J. Verreth博士 菲利普斯博士 J.W.施拉玛博士

结果表明,NSP的类型决定了池塘食物网的生产力

非淀粉多糖
饮食非淀粉多糖(NSPs)类型对池塘养殖罗非鱼生产能力的影响的研究结果表明,饮食NSP类型决定了池塘食物网的生产能力。 Darryl Jory摄影。

目前有关鱼类营养需求的知识主要基于将鱼类饲养在水族馆或网箱中的研究。在这些研究中,天然食品对鱼类生产的贡献微乎其微。在今天仍然是最常见的水产养殖生产系统的池塘中,日粮组成和饲料水平都直接通过消化和吸收饲料而对鱼类的生长产生直接影响,而通过食用天然食物则间接地影响了鱼类的生长,后者被饲料废物作为肥料的刺激。

淀粉和游离糖是饮食中的碳水化合物,可以被鱼的酶水解[与水发生化学反应以生产另一种物质],因此被吸收。碳水化合物部分的其余部分,非淀粉多糖(NSP),包括(除其他外)木质素,纤维素,半纤维素和果胶。 NSP由于其低消化率和抗营养特性,被认为对鱼类的营养价值较低。

关于饮食中NSP对鱼类生长性能的直接影响的知识相对较少。但是,研究内部和研究之间的比较表明,NSP的类型可能对鱼类的生长产生不同的影响,例如,阻碍蛋白质和脂肪的消化率。与它们在RAS或网箱中的影响相比,池塘中不同类型的日粮NSP对鱼类生产的影响可能大不相同。不幸的是,尚无关于NSP种类对池塘(包括天然食品)鱼类生长性能影响的信息。

本文–摘自 原始出版物 (Kabir,K.A. et al.2020。日粮非淀粉多糖影响尼罗罗非鱼半精养池塘养殖中的天然食物网和鱼类生产。 水产养殖,第528卷,2020年11月15日,735506)–提出了一项研究结果,以评估膳食非淀粉多糖(NSP)类型对池塘养殖罗非鱼生产率的影响,并确定膳食类型是否存在差异NSPs关于发酵能力(慢速与快速)会影响池塘的生产力。

研究设置

在孟加拉国的一个野外试验站中,使用了十二个30平方米的室外池塘进行该实验,每个池塘分成三个相等的隔间。该研究中使用的鱼全部为雄性(平均体重90克),少年尼罗罗非鱼(尼罗罗非鱼),第14代WorldFish GIFT,来自Bagerha的Asha孵化场。将两种具有不同NSP类型的饮食喂入鱼中56天。

配制了两种实验饲料-并经过挤压加工以在R处产生直径3 mm的漂浮颗粒&越南的D设施–测试非蛋白质能源对鱼类和池塘天然食物性能的影响。使用碳水化合物源的混合物增加日粮中淀粉和非淀粉多糖的含量(即,可消化和不可消化的碳水化合物源的混合物):具有快速/容易生物降解性的“ PecHem-Diet”(可发酵的NSP与可生物降解的NSP较慢的“ LigCel-Diet”。

在最后一次喂食后的19小时的第57天收获鱼,以确保没有颗粒残留在胃中,进行安乐死,测量和收集相关样本以进行各种分析。

有关实验设计和程序的详细信息;鱼类,饲养和住房设施;实验饮食水质监测;采样和分析土壤,水养分,浮游生物,底栖生物和细菌总数;鱼和饲料的近似组成;粪便收集和保存;胃内容物分析;有关分析方法和计算的信息,请参阅原始出版物。

结果和讨论

实验结果表明,日粮NSP的类型可以影响罗非鱼单养的池塘生产力。这种对生产力的影响似乎与饲喂“ LigCel-Diet”的池塘中天然食物的增加有关,因为观察到水叶绿素a(一种特定形式的植物色素叶绿素,光合作用],底栖动物的丰度和土壤细菌总数以及鱼胃中的天然食物含量。

与“ PecHem-Diet”相比,“ LigCel-Diet”的生物量增幅更高(2,599比每个池塘隔室的2,192克),饲料转化率(FCR)明显更低(1.4对1.9)。饮食对鱼类的存活率和特定生长率SGR(每单位时间细胞分裂数的度量)没有影响。对于这两种饮食,增加饲喂水平都显着提高了生物量增加,鱼类存活率,FCR和SGR。饮食和饲料水平对FCR有显着的交互作用。两种饮食中鱼的身体成分相同。

与其他饮食相比,粗蛋白,脂肪,磷和钙的表观消化系数ADC(消化的食物与吸收的食物的比例)显着较高,而灰分则显着较低。饲喂水平以及日粮与饲喂水平之间的相互作用都不会影响任何营养物质的表观消化率(ADC)。饮食组成没有改变粪便中的有机物(OM)组成。 C和N稳定同位素的结果[同位素是具有相同数量的质子但具有不同中子数量的特定化学元素的变体]分析表明,鱼中的N增长源自池塘的饲料和天然食物。

日粮之间池塘生产力的差异并不是由于通过饲喂而养分投入不同。根据所分析的日粮粗蛋白含量,为池塘喂食相同量的蛋白质(氮)。尽管两种日粮的C:N比率几乎相等,但由于C的数值差异较小,“ PecHem-Diet”处给予池塘的能量(C输入)比“ LigCel-Diet”处给予的能量稍高。 :N比。实验饮食之间饮食中C:N比例的微小差异可能会减少我们研究中饮食中NSP类型的影响。在氮旁边,日粮之间通过饲料进入池塘的磷输入相同。

为了确定日粮NSP类型对池塘生产力的影响是否是由于养分消化率(ADC)的差异所致,在不存在天然食物网的情况下,确定了鱼缸中养鱼的宏观养分ADC。测得的大量营养素ADC显示,日粮不仅在NSP的类型方面不同,而且在其消化率方面也不同。饮食中蛋白质和脂肪在ADC上观察到的ADC差异很可能是由于饮食中提供饮食脂肪和粗蛋白的成分差异很大。

问题仍然是,不同类型的膳食NSP如何引导池塘中的天然食物。通过补饲饲料施肥来提高池塘中天然食物的质量,除其他外,取决于未食用饲料和鱼产生的粪便的数量和组成。营养物输入的C:N比被认为是鱼塘中天然食物增强的关键因素。饲料中的C:N比(12.3 vs 10.8)略有不同,但在粪便中,该比例是可比的(17.1 vs 17.5)。总体而言,粪便中有机物的组成被确定为相似。

两种饮食在池塘中的天然食物丰度都随着时间而增加。饲喂“ LigCel-Diet”的池塘中的叶绿素a较高。鱼肠含量和计算得出的氮增加量表明,使用“ LigCel-Diet”喂养的池塘中天然食物对鱼类生长的贡献增加。总之,膳食NSP的类型通过改变食物网的生产力来决定半精养池塘中罗非鱼的生产力。

观点

我们的研究结果表明,“ LigCel-Diet”在罗非鱼的池塘养殖中增强了天然食品并增加了其对鱼类生长的贡献,而两种饮食的C:N比例相当。因此,不仅有助于C:N比的C量,而且碳的组成对于增强食物网也很重要。当前的研究表明,膳食NSP的类型决定了池塘食物网的生产力。


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