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早期饮食创新者获得Aqua-Spark投资

劳伦·克莱默

挪威的Molofeed微胶囊提供缓释幼虫食品

早期饮食
这些比目鱼幼虫刚刚孵化。他们的卵黄囊提供了几天的营养,当幼虫从内源性食物转换为外源性食物时,对于幼虫来说,获得适当的生长和发育至关重要,因为它们可以从卵黄囊中获得所有的营养。 BerndUeberschär博士的照片。

早期的海水鱼类和虾的饮食清淡,经常需要食用活食,例如卤虾卤虫。由于投资者热衷于水产饲料行业,因此活饲料的供应有限导致了争夺替代饲料的竞争。

总部位于荷兰的可持续水产养殖投资基金Aqua-Spark现在支持Molofeed,该公司已经开发了专有的微囊化技术,该技术可以缓慢释放鱼和虾的饲料。早。

总部位于挪威的Molofeed将从Aqua-Spark获得约200万欧元:在接下来的几周内进行首次注射,而今年下半年进行第二次注射。

“我们正处于建立更强大的组织以准备进一步扩展的阶段,” dijo al 主张 Molofeed董事长Arve Fresvik。“但是现在我们对投资的需求不大,因此我们不需要立即全额支付。”

Ingmar Hogoy于2015年创立了公司,当时它由代表先前研究的技术和知识产权组成。在寻求融资的同时,Hogoy与Fresvik合作,后者于2016年秋季创建了一个投资者财团。在过去的三年中,Molofeed一直在逐步提高其在挪威的生产能力,并完成了其饲料胶囊的一系列配方。用于热带虾,鲷鱼和鲈鱼。

虽然仍在测试胶囊,但热带虾饲料将在2019年夏季准备就绪。一旦生产线满负荷运转,该公司每年将生产50吨胶囊。

微胶囊的创建是一种解决方案,以获取活食品,并最终替代它。

“活食是一种有限的资源,它们有配额,并且经常存在质量问题和价格波动,” dijo Fresvik. “我们的目标是逐步取代活食品。对于生产者来说,这意味着他们将拥有更加可控的喂养程序,稳定的价格以及对疾病和生物风险的恐惧,因为这是我们一直控制的配方饲料。我们相信,随着时间的流逝,种植者将能够通过使用我们的饲料来大幅降低运营成本,同时还能获得相同或更好的生长率,成活率和畸形率。”

早期饮食
大多数海鱼幼体的消化道都非常简单。他们还没有胃,必须主要依靠胰蛋白酶作为主要的蛋白水解消化酶来处理摄入的蛋白质。因此,很难开发出满足您的营养需求且易于消化的第一食品。该图像证明了这一点,并更仔细地观察了肠道和胰蛋白酶分子。图片由BerndUeberschär博士提供。

每个胶囊的大小为十分之一毫米,其含量将取决于其靶向的物种。

“那是这项技术的神奇部分,” dijo. “有些物种需要具有特定气味的食物,而其他物种则需要根本没有气味的食物。我们可以根据目标物种设计食物。”

欧洲的鲷鱼和鲈鱼的试点客户,巴西和厄瓜多尔的热带虾的试点客户,今年将开始重新设计其喂养方案,包括胶囊。弗雷斯维克表示,第三季度的商业销售额应该会增加。

Molofeed在其胶囊中使用鲑鱼油和其他类型的海洋蛋白质来源,并预计益生菌和免疫刺激剂也可能是配方的一部分。生产商将通过专门的喂入装置将胶囊送入孵化池。

目前,该公司专注于在鱼和虾的需求最大时尽早喂养。

“这是我们真正为孵化场创造价值的地方,”弗雷斯维克说。 “但是也可以在喂食的后期使用胶囊,只需在制造过程中进行少量调整即可。因此对我们来说,这是一个相当重要的市场。”

胶囊的价格尚未确定,但弗雷斯维克说,与目前的饮食方案相比,胶囊具有许多好处,这将是一个很好的选择。

他承认,获得Aqua-Spark的支持对于Molofeed而言是一个巨大的推动力。

“尽管我们可以在其他地方获得同样的资金,但Aqua-Spark的认可很重要,因为它具有全球网络和业务网络。“成为您投资组合中的一家公司将为我们感兴趣的细分市场打开大门,”说过。 “此外,随着我​​们的前进,他投资组合中的其他公司,例如那些生产昆虫蛋白的公司,可能对我们真的很有帮助。这是与Aqua-Spark合作的最大原因。”

水族火花的Dealflow经理汤姆·普林斯(Tom Prins)表示,由于像Artemia这样的活食的供应有限和价格高昂,对配方饮食的需求将会增加。

“在海洋鱼类和虾的孵化阶段,Molofeed产品具有减少和替代活饲料需求的潜力。这样可以减少使用活食的成本和问题,”他说。“此外,它降低了由活饲料引起的疾病的风险,降低了与活饲料相关的人工,能源和浓缩成本,并简化了整个农场的管理。”

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