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饲料管理提高了白虾精养的利润

Poh Yong Thong

过量喂食可能导致水质变化和病原体

饲料管理
通过饲料托盘监控饲料消耗量可以指示对饲料应用的调整,以保持水质并增强虾的健康。

虾类养殖的运营成本约50%来自所使用的水产饲料。饲料管理面临几个巨大的挑战。虾饲料沉入池塘底部,无法像喂鱼一样通过肉眼监控饲料的充足性。由于天气条件和水质波动,饲料需求每天都会变化。

由于少量水中的高密度,过度喂食会使池塘生态系统快速过载,导致水质变化和机会性微生物群落开花,其中一些可能是致病性的。更好地了解对虾喂养管理可以避免这些问题,并大大提高利润。

饲料质量

并非所有供稿都创建相同。一些饲料具有更好的消化率,氨基酸谱和脂肪酸谱,并含有足够的免疫刺激剂。选择质量稳定的饲料将使平均日增重,成活率和饲料转化率提高,从而提高利润。

基于托盘的提要编程

饲料厂或个体农民制定的饲料指南是基于许多试验和错误的。在放养幼体后的头25到30天内,喂食程序称为盲喂。故意将喂给幼虫的日饲料量设定为过量。实际上,许多饲料用来给池塘里的水施肥,并进入池塘生态系统中的食物网,最终主要捕捞到虾中。

在此早期阶段,后幼虫偏爱天然饲料。直到放养后的22至25天,幼虾才开始使用商业饲料。优质的后期幼体生长更快,并且较早开始消耗饲料。

放养几周后,应使用进料盘监视进料量是否正确。该措施在集约化虾类养殖中非常重要,因为受天气条件和饲料投入的影响,水质可能会突然变化。通过精心监控饲料盘,养殖者可以发现饲料放慢并调整饲料量,从而改善虾的健康。

位于进料盘上游15至30 cm处的90厘米宽x 120厘米高的阻水层可确保没有曝气器的强流将任何饲料冲走。

水质

饲料管理
自动喂食器间歇性地分配少量被虾捕获的饲料,然后下沉到池塘底部并损失营养。

亚洲许多对虾养殖者的箴言是:“养殖对虾,首先要养殖水”。由于将虾养在空间狭小的空间中,以少量的水使利润最大化,所以虾的排泄物,未食用的饲料和无数的机会性微生物群落的生长给池塘生态系统带来了极大的压力。由于池塘既是虾的“厨房”,又是池塘的“便池”,因此任何系统输入都会极大地影响少量池塘水的水质。虾农必须始终采取整体方法来管理池塘,尤其要密切注意水质和池塘底部的卫生状况。

极大影响虾健康的两个主要参数是氨和硫化氢水平。如果进料过量,氨和硫化氢的存在会迅速升级。蛋白质降解的副产物氨在pH值高于8.5时变得有害。未食用的饲料,虾粪和死亡的微生物群在池底厌氧区变成硫化氢。硫化氢在6.5的pH和高温下会变得有毒。

在水交换很少或盐度低的密集虾塘中,由于虾直接从水中摄取,镁,钾和钙等矿物质可能变得不足。必须定期监视这些内容以确保最佳水平。

底部质量,污泥清除

如果对饲料和水质的管理不善,沉没的虾粪,未进食的饲料和死微生物将积聚在积水的区域,并成为污泥。病原菌在营养丰富的污泥上大量繁殖。当更多的虾饲料下沉到这些区域时,它会被病原细菌污染,如果被虾吃掉,可能会导致疾病。

池塘底部应由农民定期监测,特别是在半精养系统中,所使用的曝气机数量较少。污泥区域可以用极点标记,因此它们不接收进料。在集约化系统中,曝气机通常将污泥清扫到停滞区域,在那里可以定期排放污泥。一些农民甚至定期虹吸污泥。

自动送纸器

饲料管理
在生物絮凝系统中,强曝气使有机物永久悬浮。大量微生物“ bio带”在有机物上,从而回收了水中丰富的营养。

自动喂食器在虾喂食中的首次使用是革命性的。过去,人们认为饲料必须在池塘中均匀分布,以便所有虾都能获得最佳饲料。但是通过自动喂食器,虾会在饥饿时学会来到喂食器。

自动进纸器可在数分钟内间歇性地分发少量饲料。虾在下沉到池塘底部之前,大部分饲料被虾捕获。饲料没有时间失去营养或从池底吸收病原细菌。

作者尝试使用自动进纸器,该进纸器仅在300 m的区域内分布进纸<sup>2</sup>在8,000 m的池塘里<sup>2</sup>。所获得的生长,存活率和饲料转化率均优于使用传统的在池塘中分布饲料的方法。

禁食

空腹或间断喂食是一种有用的做法,不仅可以清除太平洋白虾(凡纳滨对虾)以清除池底残留的有机物,还可以使微生物群赶上消耗水中丰富的养分的过程。两种动作都能产生更清洁的池塘底部和更好的水质。当虾龄超过70天时,不定期每周禁食半天至一天是一个好习惯。

在日落之后减少饲料的用量是另一种良好的做法,因为大多数池塘在没有光合作用的情况下溶解氧浓度较低。如果水温远低于26摄氏度,并且不消耗托盘中的饲料,则最好完全停止喂食半天或更长时间。

生物絮凝技术

生物絮凝技术正在发展成为水产养殖越来越重要的方面。在生物絮凝系统中,强曝气使有机物永久悬浮。大量微生物“ bio带”在有机物上,从而回收了水中丰富的营养成分。

传统水产养殖中浪费的东西变成了养殖物种的天然饲料,大大节省了农民的饲料成本。但是,只有过滤器馈线,例如 南美白对虾 罗非鱼可以从生物絮凝系统中的天然饲料中受益。

承载能力

不同的池塘具有不同的承载能力。例如,新的清洁池塘可产生1,000千克虾/马力的通气量。但是,底部旧而脏的池塘只能产生400 kg / hp的通气量。

承载能力由以下因素定义:设施所采用的技术水平,池塘的建造方法(例如,土池,塑料衬里的池或混凝土池)和可用曝气量。池塘生产力可达到10-50公吨虾/公顷。

当达到池塘的承载能力时,会出现诸如溶解氧水平低,生长缓慢,疾病和死亡等问题。在这些时候,最好部分或全部收获池塘,以确保资本的保存。

温度

太平洋白虾是攻击性的饲养者,在较高温度下会吃得更多。在研究中,泰国Kasetsart大学的Chalor Limsuwan博士表明,虾在32摄氏度下的摄食比30摄氏度下的摄食更多。但是,在两种温度下虾的生长都是相同的,因此为了节省饲料和金钱,养殖者不应在高于30摄氏度的温度下过量喂养。

(编辑’注意:本文最初发表于2014年7月/ 8月的 全球水产养殖倡导者