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喂食速度,频率影响大西洋大西洋幼鱼的生长

杰西·特鲁申斯基 博士 阿图尔·N·朗本索 约翰·鲍泽 布莱恩·高斯(Brian Gause) 迈克尔·H·施瓦茨博士

日增重为体重的7%时生长效率降低

大西洋spa鱼
在对彩色spa鱼的研究中,生长方式受到饲喂方案的显着影响。

大西洋spa鱼(南美白对虾)栖息在从美国到巴西南部的西大西洋水域。该物种已被休闲渔民所认可,但由于其对淹没物体的亲和力而使网捕鱼技术效率低下,因此被商业渔业所公认。尚未开展任何工作来确定大西洋spa鱼集约化养殖的潜力,但该物种展现出一些可取的特征,包括快速生长,广泛的盐度和耐热性,易于适应限制和食人行为。此外,大西洋spa鱼的肉质极佳,并且具有明显的黑白颜色,这表明它们在海鲜和观赏市场上都有潜力。

进料速度,频率研究

对新兴物种成功开展水产养殖涉及建立饲养方法,包括确定适当的饲料和喂养方案。饲喂速率和频率的饲料管理策略会影响鱼类的生长,并且也是生产成本的主要决定因素。以最佳的速度和频率饲喂将提高生长效率,产生更大的粒度级均质性,将废物和相关废料降至最低,并降低生产成本。

相反,进料速度和频率选择不当可能会损害生产性能。例如,零星的喂食和低喂食率可能会导致生长减慢,以及饥饿感,种内侵略性和食人性增加。另外,频繁的喂食和高喂食率会导致饲料浪费,水质恶化,鱼类生长减少和生产成本增加。

为了确定大西洋spa鱼的适当摄食率和频率,作者评估了在一次或三个等量喂食中每天以3%,5%或7%的体重喂食的幼鱼的生长性能和car体组成。

结果

39天后,生长性能受到喂养方案的影响。体重增加和比生长速率随进食速率显着增加,并且每天进食3次的组的生长通常比每天一次的组更大,更有效。以较高的饲喂速度饲喂的鱼体内的脂质明显增加,水分,蛋白质和灰分含量也随之降低。但是,car体组成不受饲喂频率的影响。

根据研究结果,无论进食速度如何,每天进食3次都是有利的(图1)。饲喂速率和频率之间的显着相互作用是体重增加的结果,这表明在较高饲喂速率的鱼中,更频繁饲喂的性能增强效果更为明显(图2)。毫不奇怪,以较高的速度饲喂会产生更大的体重增加,因为增加饲喂速度会增加氨基酸,结构脂质和生长能量的利用率。

图1:单次或三次均等投喂时,每天以体重的3%,5%或7%投喂大西洋大西洋幼鱼的平均个体增重。给定时间点上具有常见字母的数据点没有显着差异(P> 0.05).
图2:在单次或三次均等喂养下,每天以体重的3%,5%或7%喂食的大西洋大西洋幼鱼的生长性能。进给速率内的进给频率之间的显着差异由不同的字母表示。饲喂率之间的显着差异由不同的星号(P< 0.05).

但是,如果体细胞生长的任何必需元素受到限制(例如某些氨基酸或磷脂),或者如果营养摄入量仅仅超过了鱼类的需求,那么多余的资源将通过粪便损失而损失,或者反映在car体水平增加上糖原,甘油三酸酯或其他能量存储产品。进料转化率也可能随时间增加。

研究数据非常清楚地说明了这种模式。不论喂食频率如何,以较高速率喂食的大西洋spa鱼都增加了体重。但是,当日增重为体重的7%时,生长效率就会降低,而且增重的构成也越来越倾向于肥胖。

观点

在评估的喂食速率和频率中,作者建议,当每天以三批喂食以5%至7%的体重喂食大西洋大西洋幼鱼时,其性能得到了优化。每天以7%的体重饲喂可产生最大的生长,尽管效率略有下降。

编者注:本文是根据作者在 北美水产养殖杂志本文发表在2015年1月/ 2月的 全球水产养殖倡导者.