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生长的Pangus行业面临孟加拉国的限制

Nesar Ahmed.,Ph.D. 穆罕默德·哈桑,博士。

农民调查引用饲料高,缺乏信贷

 Pangus.
由于其高经济回报,Pangus农业正在扩大。池塘建设为贫困农村劳动者提供工作。

Pangasius次颤杆菌 是泰国的土着鱼类,蔓延到越南,马来西亚,印度尼西亚,中国等国家。当地被称为Pangus,它于1989年在孟加拉国介绍。虽然该国大多数淡水产量都致力于鲤鱼的多种植,但孟加拉国的Pangus文化增加了很大的潜力,这具有充足的气候,水和土壤条件鱼。

由于他们全年的生产,快速增长和高生产率,Pangus是有利可图的。鱼可以以比其他物种更高的密度储存在池塘中。

由于市场价格低,地方市场需求是显着的。大多数穷人消耗Pangus,以及居住在贫困线以下的大量农村人民在物种的生产和营销系统中找到就业。

案例分析

 Pangus.
Pangus农业在孟加拉国生成了食物鱼和就业机会。

该作者最近调查了Pangus农民和相关群体,以便在案例研究中作为联合国粮食和农业组织的内陆渔业和水产养殖服务计划进行。初级研究区是孟加拉国北部的迈尔梅森哈区Bhaluka Upazila。由于孵化场生产的油炸和商业造粒的水产物以及有利的社会经济条件,该地区是Pangus农业的重要领域。

从2005年10月到2006年2月,参与性,定性和定量方法的组合用于数据收集。每次会议的六至12人进行了十个两小时的焦点组会议。共有60名农民参加了他们的家庭和/或农场网站的调查问卷访谈,专注于农业系统,生产技术,生产力,制约因素,生计成果等主题。

Pangus生产

大量小型和边缘农民的生计与Bhaluka Upazila的Pangus生产相关。在Pangus农业之前,大多数农民都参与了炒饲养,罗非鱼耕种,综合稻鱼养殖等活动。由于该地区的土壤肥力低,少数人参与了鲤鱼多养殖。百分之九十的受访者表示,由于其盈利能力,他们产生了Pangus,尽管很少有农民为自己的消费而培养。

所有采访的农民都在研究区实行了Pangus单一文化。高峰耕作季节是3月至12月/ 1月。大多数农民在今年年底之前储存了他们的池塘3月份,以三个月的间隔收获。农民练习密集,半密集,传统的文化。

调查结果表明,87%的家庭有一个池塘,其余的有两个池塘。平均池塘面积为0.23公顷(HA)。农民依靠降雨和地下水,从管井进行Pangus农业。

由于Pangus生产力与进料输入密切相关,因此所有农民使用补充饲料。平均饲料估计为13,723千克/公顷/年。基于传统喂养实践的Pangus农场通常使用局部可用成分的混合物,例如米糠,小麦麸和油饼。密集的农场取决于商业制造的颗粒饲料,而一些半密集的农场制成了由米糠,小麦麸皮,油蛋糕,鱼粉,面粉,干鱼,牡蛎壳,盐和维生素组成的饲料混合物。

无论农业系统如何,每公顷的23,847人数估计了指纹的平均年度库存密度。大多数受访者报告了多余的库存,而几个传统农民每年存放一次。涉及去除水生杂草和掠夺性鱼类以及其他措施的小池塘管理是在放养之前进行的。

大多数农民使用肥料来促进浮游植物和浮游动物等天然食物。大约60%的农民使用牛粪作为肥料,57%的二手尿素,43%,在不同频率下使用三重超级磷酸(TSP)(表1)。

Pangus农业的艾哈迈德,投入和退货,表1

  意思是 标准偏差
输入
库存(鱼/公顷/年)23,8476,578
喂养(kg / ha /年)13,7234,892
施肥 - 牛粪(kg / ha /年)903241
施肥 - 尿素(kg / ha /年)25989
施肥 - 三重超磷酸盐(KG / HA /年)19256
输出
生产力(KG / HA /年) 8,3433,231
饲料转换率1.640.41
成本分析
生产成本(美国$ /公顷/年)2,964853
总收入(美国$ / HA /年)5,1341,761
净返回(美国$ /公顷/年)2,170696
表1.在研究区中Pangus农业的输入和回报。

Pangus的平均年产量估计为每公顷的8,343千克 - 远高于鲤鱼,其在大的迈尔森海地区平均为每公顷3,300公斤。关于Pangus生产力提高的原因的反应包括增加饲料供应和质量油炸,水质维持,疾病控制和更好的整体池塘管理。

供应链

从农民到消费者的国内Pangus供应链包括涉及销售代理,供应商,批发商和零售商的小学,二级和零售市场。许多贫困农村人民参与当地代理商,贸易商,中介机构,日劳动者和运输车。

一般来说,卡车和拾音器将活鱼输送到充满水塑料容器的市场。鱼类交易整体,不合格,清新,没有加工。价格取决于质量,规模,重量,季节性,市场结构,供需和需求和品味。平均农场价格估计相当于美国每公斤0.62美元。

其他调查结果

调查受访者表示,他们通过自己的知识和某些情况下通过丹麦国际发展局资助的迈尔森水产养殖扩展项目的技术援助建立了文化技能。调查问卷受访者平均平均在Pangus农业方面的56岁。大多数农民年轻,范围为29比50,平均年龄估计为39.在调查组中,文盲率报告为58%。

Pangus农业的平均年度净净返回估计为2,170美元/公顷(表1)。几乎所有受访者都认为这是他们的主要职业和他们主要的收入来源。百分之七十个农民用他们自己的钱为Pangus农业,而其余的人收到了来自金钱贷方,鱼贸易商,非政府组织或银行的小贷款。农民收到的平均年度信贷估计为220美元。

由于道路和运输设施差,市场基础设施差,冰块不足和缺乏电力,因此耕地社区经常处于不利地位。大多数农民住在由泥,竹子和水稻秸秆制成的房子里。据报道,劣势和富裕农民之间的摩擦有时会导致涉及村民的摩擦。据报道,鱼类偷猎和池塘中毒在研究区中是重要的。

约束

虽然Pangus农业在孟加拉国农村经济中发挥着重要作用,但对饲料和种子的高生产成本和缺乏信贷有担忧。 Pangus农民和相关群体的生命还受到自然灾害,季节性,社区冲突,鱼类疾病和政治和经济趋势的影响。

有限的机构和行政帮助,延长服务不足是孟加拉国Pangus农业可持续发展的主要制约因素。非政府组织和私人实体在行业的发展中没有发挥过大。目前的需求包括技术援助,低息度信贷和机构支持。

(编辑’注意:本文最初发表于2007年5月/ 6月打印版 全球水产养殖倡导者 。)


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