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2020年创新奖决赛入围者:Simao Zacarias’虾眼柄消融研究

劳伦·克莱默

研究人员思茅·扎卡里亚斯(Simao Zacarias)证明,无需进行眼柄消融术,并增加了疾病易感性

虾眼柄消融
斯特灵大学研究员Simao Zacarias因其在解决关键动物福利问题上的工作而获得了全球水产养殖创新奖的入围者:单侧眼柄消融以实现更高产蛋量的标准虾孵化场实践。

博士后研究员Simao Zacarias在虾孵化场的眼柄消融方面的工作已被选为“年度全球水产养殖创新奖”的三项入围者之一。

(编者注:扎卡里亚斯 另有两名决赛入围者将于10月5日至8日在GAA即将举行的虚拟GOAL 2020会议上发言。目标参加者将投票选择获奖者。要了解有关如何成为GAA会员和参加GOAL的更多信息, 点击这里

Zacarias的工作着眼于一个关键的动物福利问题:单眼切除眼球的标准虾孵化场实践,以实现更高的产蛋量。消融不仅引起了关心动物残忍的动物福利倡导者的注意,而且扎卡里亚斯指出,消灭亲鱼会产生更易患疾病的后代。

考虑到过去二十年来虾业面临的最大挑战可能是疾病,因此这一点至关重要。基于他在洪都拉斯和泰国的虾孵化场研究的证据,斯特林大学的研究人员在实验室测试中证明,未消融的太平洋白虾亲虾的幼体和幼体在受到急性肝胰腺坏死病(AHPND)攻击时显示出更高的存活率。 ,也称为早期死亡率综合症(EMS)和白斑病毒病(WSSV)。

面向行业的市场,政府:解决虾病

此外,扎卡里亚斯认为,通过在成熟前为亲鱼提供优质,营养的饲料,对虾养殖者可以实现类似的产蛋率,而无需诉诸于眼球消融。

他说:“由鱿鱼和多毛鱼组成的干鲜饲料可以刺激亲鱼更快地成熟,从而提高繁殖池的产量。” “改变亲鱼的光照,再加上高质量的饲料,可以提高结果。”

实现相同产卵率的另一种方法是管理繁殖池中的性别比,并将雌虾的比例从1:1增加到1:2。

他说:“我们的研究证明,如果控制性别比例,您将获得与使用眼柄消融术相似的生产率。”尽管这要求孵化场将繁殖池中的雌虾数量增加一倍,但这并不一定会使其成本增加一倍,因为被视线侵蚀的雌性虾死亡率很高。

“如果不消融,亲鱼的死亡率会降低。我们希望在今年年底之前在泰国进行分析,这将带来使用不消融动物的全部经济影响。” “但是从孵化场管理者共享的轶事信息中,我了解到,随着时间的流逝,对于下一代未消融的亲鱼,您无需增加繁殖率即可获得相同的结果。给予高质量的补充饲料后,虾将自然繁殖。”

Zacarias的工作受到虾孵化场对更好的动物福利规范的需求的驱动。

虾眼柄消融
“这项创新有望成为今后虾类养殖的关键健康战略,”思茅·扎卡里亚斯说。

他说:“零售商和购买者都希望孵化场停止使用眼柄消融术。” “我们必须采用改善福利和降低死亡率的做法。首先,消融会影响亲鱼的健康并导致更高的死亡率,这对孵化场不利。其次,当受到细菌病或白斑综合症病毒攻击时,未消融亲鱼的后代是更健壮的动物,具有较高的存活率。因此,即使不进行消融也会导致孵化场的生产成本增加,最终产品的价值也可能会增加。”

他认为,如果农民知道他们会从未消融的亲鱼中获得更健壮的后代,他们会提出要求。已在实验室条件下证明。”

Zacarias指出,停止消融后,并非所有虾类遗传系的反应都相同。一些虾的遗传系反应会比其他虾更快。扎卡里亚斯说,孵化场的管理者可能需要评估鱼缸中虾的种类,即使是同一物种。

根据他迄今为止的研究,他对虾孵化场和养殖者的信息是:停止消融视线,您可以通过生产更健壮的幼体和幼体为养殖者提供优势,这些幼体和幼体代表着采用孵化场,更佳的生存率和更好的价值。财政。

他说:“欧洲和美国的消费者都要求产品具有很高的福利,因此,如果您停止眼球消融术,您将获得更大的市场份额。” “这项创新有望成为今后虾类养殖的关键健康战略。”

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