有关世界上发展最快的产业之一水产养殖发展的新闻报道和技术文章。

单性罗非鱼的生产

埃里克·罗德里克

最近的发展导致鱼类生长更快,产量更高

罗非鱼
Fishgen GMT由西班牙Valenciana de Acuicultura,S.A.生产。

罗非鱼是目前世界上养殖最广泛的鱼类,水产养殖目前占全球海鲜产量的20%以上。为了弥补野生收成的预计短缺,罗非鱼产业不仅在整个东南亚的前据点,而且在美洲,加勒比海乃至整个非洲都在做出回应。

养殖的主要物种是尼罗罗非鱼 (尼罗罗非鱼)由于其优越的生长速度以及在各种环境参数下都能长成大尺寸的能力而广受欢迎。它的抗病能力和有效利用多种食物来源的能力也使其成为培养的理想人选。

单性生产

罗非鱼产量的增加是基于广泛的研究成果,利用单性生产技术获得了最大的收益。罗非鱼产业的新进入者除了单性生产外,不会考虑其他任何事情。

所有罗非鱼都表现出较早的性成熟状态,导致不受控制的繁殖以及大量发育迟缓且经常无法销售的后代。单性文化消除了这个问题,雄性是明显的选择,因为它们的生长速度明显快于雌性,而且体形更大。

单性种群最初是通过新孵化的鱼苗的激素性逆转来实现的,主要使用添加到饲料中的甲基睾丸激素或“浸泡”技术,将鱼苗浸泡在激素的浓溶液中。

但是,根据拟议中的欧盟立法,罗非鱼的荷尔蒙性逆转可能很快将被禁止用于人类食用,因此该行业正在摆脱激素治疗的罗非鱼。最近在罗非鱼消费量急剧增加的美国,Whole Foods的大型连锁店禁止销售经激素处理的罗非鱼,但欢迎使用YY雄性技术作为安全高效的替代品。

YY男科技

Fishgen是一家英国公司,总部位于斯旺西的威尔士大学,其成立是为了将过去20年来全球大学科学家和合作者进行的广泛研究商业化。它的主要重点是罗非鱼的遗传改良,通过咨询服务和销售改良鱼来推广这些技术。这些收入为进一步的研究和产品开发提供了资金。

通过持续育种计划,Fishgen及其合作者开发了一种创新而强大的新遗传技术,用于在尼罗罗非鱼中生产全雄性后代。

环保技术不需要特殊的设施,也消除了昂贵,费时且经常变化的荷尔蒙性逆转技术。

“ YY男性技术”育种计划结合了女性化和后代测试,以产生具有YY基因型(两个男性性染色体)而不是通常的XY男性基因型的新型男性。 YY雄性被称为“超级雄性”,具有唯一的全雄性后代。

GMT后代

正常的遗传雄性子代被称为遗传雄性罗非鱼(GMT)。 GMT罗非鱼在世界范围内的广泛饲养条件下得到广泛使用。最近的结果显示,GMT的净回报率平均优于激素性罗非鱼,而净回报率的平均优势则优于混合性罗非鱼的255%。

通过提高存活率和加快生长,GMT动物在所有接受测试的农场上均产生了更高的产量。改进的饲料转化率和更大的尺寸均匀性也有助于提高GMT库存的养殖利润。

罗非鱼新产品

新产品包括红色的GMT尼罗罗非鱼,这对加勒比海和美洲的生产者都非常重要。 Fishgen还开发耐寒罗非鱼,以扩大养殖范围并延长温带国家的生长期。例如在以色列,亲鱼必须在室内越冬,这大大增加了生产成本。耐寒性的初步结果似乎很有希望。

更大的研究重点放在生产耐盐罗非鱼上,特别是在菲律宾,野生遮目鱼被过度捕捞。大多数工作都集中在使用莫桑比克罗非鱼的杂种(莫桑比克罗非鱼,已知是耐盐的,但生长速度较差。正在评估新的菌株和种类,以提供更一致的高产产品。最终目标将是耐寒和耐盐的GMT。

罗非鱼
这种典型的宽GMT罗非鱼显示出改善的鱼片产量。

转基因罗非鱼

英国南安普敦大学的Norman MacLean教授和Aziz Rahman博士对转基因罗非鱼进行的研究开发出了重达2千克的尼罗罗非鱼。他们的非转基因同胞最多只能达到0.7公斤的体重。

在四到七个月大的时候,某些基因系中转基因的平均重量是其非转基因同胞的三倍。转基因对生长的影响如此显着,以至于在大样本中,转基因和非转基因的重量分布不会重叠。在某些鱼类中,转基因动物表现出身体异常,但罗非鱼转基因动物外观正常。

目前正在商业规模的再循环设施中评估这项工作,该设施的初步结果表明转基因植物的生长大大增加。该研究的目的是通过结合生长激素基因来生产生长速度更快的鱼,并通过转基因生产不育鱼,从而阻止DNA序列生产繁殖所必需的一种激素。

最重要的是不育,可通过向亲鱼注射相关激素来逆转不育。由于非洲是大规模罗非鱼水产养殖才刚刚开始的地区之一,因此引进了改良的无菌菌株 尼罗罗非鱼 将减轻罗非鱼特有物种的生物多样性问题。古巴科学家还开发了转基因罗非鱼。

(编辑’注意:本文最初发表于2004年12月的 全球水产养殖倡导者


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