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动力运动:日本能源公司纳入Ras虾

Bonnie Waycott

Ras Salmon具有启动优势,但地面种植可以是该国虾供应的关键

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Impte虾生产厂在日本牛科托市Myoko市。礼貌照片。

日本,一个传统上高海鲜消费利率的国家,在土地上看到水产养殖,以确保流行的鱼类供应,包括虾,以尊重环境。现在,一些意想不到的日本公司正在进入水产养殖再循环(RAS)系统的生产,在全国范围内继续趋势。

去年10月,Kansai电力(Kepco)宣布计划在静冈省岩田市岩田市岩田市的2021年1月建造RAS安装,靠近东京。

KEPCO旨在从3月2022年3月培养Patibranco虾以来,以至于Kaiko Yukinoya Co. Ltd.的名义,新公司将使用一个名为室内虾生产系统(ISP)的系统,由水产养殖工程公司国际海洋养殖技术工程公司联合开发。(IMTE)和日本国际农业科学研究中心(JIRCAS)。

ISP由自动波发生装置和保留能量的垂直泵组成。机器人清洁剂自动从罐的底部移除固体碎片,而可以根据生物质调整氧气产生系统。该系统还使用低盐度和高硬度的水,并提供几乎具有人工藻类的自然环境,可通过给虾新移动的避难所来防止同类植物。

根据IMTE的执行顾问Setsuo Nohara,日本的年度虾产量几乎完全衍生出来 CamarónKuruma (Marsupenaeus japonicus)每年只有1,500吨(IMTE对内部市场与Patibranco Shrimp贡献 Litopenaeus vannamei. 在其植物中在史科多市,Niigata县的植物 - 见照片)。

“我们计划每年80吨的生产水平,相当于日本虾目前水产养殖生产的5%,”Nohara Al说 提倡。 “然而,日本目前每年消耗大约25万吨虾,而且本供应几乎完全取决于来自外面的冷冻虾的进口。通过这种方式,可以计算日本目前对虾的自给自足只有5%。因此,我们希望新工厂对日本市场作出重大贡献。”

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收获在尼基亚宫殿市史科奥市的IMTE的Patiblanco虾植物的虾。

“我们很高兴日本最重要的公司之一Kepco采用了我们首次进入食品生产业务的技术,”连续的。 “我们相信Kaiko Yukinoya将成为日本充满活力的虾养殖行业的一个例子,这些虾类养殖业是可持续的,从商业角度来看,与当前的需求相容,以确保水产养殖产量尊重环境。新工厂将帮助我们实现生产规模经济,我们希望能够在日本以外地区提供它来帮助行业。“

IMTE和JIRCAS一直在为农业,林业和渔业开发20年的技术。 IMTE一直在商业上生产虾超过12年,而JIRCAS是一家国家研究所,旨在通过研究和技术开发提供稳定的农产品和资源,林业和捕捞。他们在一起,通过咨询机会,基于越南和印度等国家的ISP概念引入农场培养。

Kaiko Yukinoya有限公司抵达日本在国内在国家进入RAS的中间。这一趋势是通过技术的承诺来限制负面环境影响和加强生物安全的承诺。但是,考虑到需要大量的水处理设备和所需的安装,有关于RAS是否可以有利可图的疑虑。

“初始投资成本非常高,但岩田市已经通过提供慷慨措施,在其城市建立时,通过提供慷慨措施来建立虾厂,”诺哈拉和科学家首席研究员马西·韦尔德博士说Jirclas。 “与此同时,以大规模的规模建造虾厂将充分降低单位成本,以作为劳动力,电力和食物的东西,从而实现了规模的真正经济。该系统也没有几乎任何环境影响。事实上,在生产周期结束时,考虑到我们使用的水是非常低的盐度和按照日本下水道标准充分清洁,可以很容易地消除并根据标准方法。“

据东京大学的Junpei Shinji博士称,日本土地生产的经济效益也值得提及。是关于生物经济分析的共同作者  虾仁养育 在日本,最近出现在 提倡.

“这些益处取决于改善和控制人工繁殖条件的能力,”他说。 “但可能发生不可预见的问题。在我们的分析中,我们预测可能有未知的但是关键因素,增加了死亡率,可能是由封闭系统中个人的累计死亡引起的。有效经济管理是必要的一个关键点是系统内的虾群体的管理。作物的规划也可以是实现的简单解决方案。”

Nohara和Wilder非常希望其ISPS技术可以为日本RAS相关的更多公司奠定基础。与此同时,两者都发现,许多日本消费者非常了解了什么构成了海鲜的质量,并希望了解更多关于虾或鱼类的东西正在吃的东西,他们来自哪里以及它们如何发生。日本媒体的出色特点使IMTE和JIRCA的工作更加透明,消费者有兴趣了解虾可以在近距离,寒冷和山区远离海洋的地区生产。

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由IMTE生产的Myoko雪虾,在日本的零售商店堆积了真空。

这是否意味着在日本的土地上产生更多的生产?

“我们相信RAS在这个国家突出的巨大潜力,”威尔德说。 “但它必须是可持续的。技术不仅应该工作,还应该在经济上可行。如果使用RAS技术关闭的公司的所有者,那种技术不可持续。我们也以平常的方式考虑可持续的词:对环境和社会有益。对于可持续的虾生产,必须满足这两个条件。“

Wilder表示,日本各地对海洋产品的高需求为诸湾寻求进入水产养殖部门的Kepco等公司提供了有利的角度。

“虽然进行了一定数量的常规水产养殖,但在RAS系统中使用的土地来自法律角度和适用性的某些限制,”他说。 “然而,有巨大的潜力可以转换在RAS公司的网站上未使用的未开垦土地,许多人考虑使用废弃的公共设施,如学校建筑物,在稀疏人口稠密的地区。通过这种方式,日本政府的相关部分正在考虑进一步促进这个国家的RAS的措施。我们认为这是在陆地上生产水产养殖的合适时机。“

Siga al. 提倡 en Twitter. @gaa_advocate


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