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消融,未消融雌性南美白对虾的品质,存活率

SimãoZacarias博士 丹尼尔·费根(Daniel Fegan) 西里罗吉·旺森托恩(Siriroj Wangsoontorn)博士 Nitrada Yamuen,硕士 塔里尼·利马科姆(Tarinee Limakom),理学硕士。 安德鲁·戴维博士 斯蒂芬·卡波尼(Stefano Carboni)博士 马蒂斯·梅特斯拉尔,DVM博士 David C.Little,博士 安德鲁·辛恩博士

当受到急性肝胰腺坏死病的挑战时,未消融雌性的后代更健壮 和白斑病

未烧蚀
评估未消融雌性亲鱼产生的太平洋白对虾后期幼体的质量和存活率,这是一种整体生物安全性和管理策略。 SimãoZacarias摄。

全球虾类养殖行业受到定期发作的疾病的影响,例如急性肝胰腺坏死病(AHPND)(通常称为早期死亡率综合症(EMS))和白斑病(WSD)。这些事件可能导致灾难性的农作物歉收,并带来严重的经济损失。寻找减少疾病影响并确保高存活率的方法长期以来一直是行业的主要目标。

虾雌性亲虾的眼柄切除术仍然是全世界大多数孵化场的标准做法,但因其对福利,亲鱼状况(营养和/或生理状况)以及对所产后代质量(如幼体或PLs)的影响而受到越来越多的批评。 。

虾种对养殖场中疾病挑战的抗性或耐受性部分取决于亲鱼的质量和遗传。从理论上讲,未消融的雌性动物应表现出比消融的动物更好的总体状况,因为消融的动物具有更高的暴露于物理创伤,压力,生理失衡以及免疫相关基因的激活/还原的能力。

亲鱼的健康状况可能因此反映在其后代的质量上。生产太平洋白虾(凡纳滨对虾)来自商业孵化场的高福利,未消融雌性的幼体和幼体可能导致动物的存活率显着提高,尤其是在处于压力下的时期(例如在池塘养殖的早期),或更重要的是,面对诸如 弧菌 副溶血性 导致AHPND和/或白斑综合症病毒(WSSV),导致WSD。

编者按:扎卡里亚斯博士的研究获得了 2020年全球水产养殖创新奖:

2020年创新奖决赛入围者:Simao Zacarias’虾眼柄消融研究

作者要感谢Labeyrie Fine Foods,基准动物健康,SyAqua Siam和全球水产养殖联盟在这项创新研究中发挥的关键作用; Seajoy Cooke支持不消融虾亲鱼的初步工作,从而促成了这项研究。

研究设置

我们在泰国进行了研究试验,以利用 南美白对虾 幼虫起源于来自SyAqua Siam的单个雌性亲本种群,其中一半被消融,另一半未被消融。产生的幼虫(PL)随后转移到Benchmark的R&D(泰国)进行测试。

对于AHPND激发试验,将来自消融或未消融雌性的100个PL(平均重量14 mg)组放置在20升的水箱中。每种条件下(消融或未消融)储备五份重复样品,水保持在15 ppt和29.05±0.13摄氏度。 PL暴露于2.0×108 CFU / ml的致病菌 副溶血性弧菌 (副总裁AHPND),然后在随后的96个小时中每三小时检查一次。

WSD挑战性测试是将少年(平均体重1.42±0.07克)分别装在1升的容器中进行的(每个条件重复50次)。盐度和温度分别保持在15 ppt和26.33±0.73摄氏度。喂食0.1克定量的WSSV感染后,即可完成口服挑战 南美白对虾 组织(平均2.02×109 WSSV /定量),在随后的162小时中,每三小时对虾进行一次监测。有关实验挑战的详细信息,请参见Zacarias,S.等。 (2020年) 水产养殖,552:736033(//doi.org/10.1016/j.aquaculture.2020.736033)。

结果与讨论

AHPND挑战表明,消融女性的PL显着(p = <1.3E-36)的存活率(38.8%)低于未消融女性的存活率(70.4%)(图1)。来自非消融动物的幼虫也较高,但不明显(p>接受WSD攻击的女性的生存率(0.05%)比消融女性(48%)的生存率(62%)(图2)。

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图1:未受到挑战和副溶血性弧菌挑战的存活率 南美白对虾 PL17源自未消融的雌性(NAF)和消融的雌性(AF)亲鱼。
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图2:未受挑战和WSSV挑战的少年的生存 南美白对虾 源自非消融雌性(NAF)和消融雌性(AF)亲鱼。

结果清楚地表明,消融的负面影响可以延续下去,并影响后代的健康或健康。先前已经报道了鱼类对产妇健康和营养对其后代的负面影响。这些结果表明,与消融相关的压力对虾具有相似的作用,尽管其潜在机理尚不清楚。

数十年来,该行业一直在使用单侧眼柄消融术,以确保在孵化场和苗圃阶段稳定供应无节幼体。人们普遍认为,消融可增加无节幼体生产的频率,生产率和一致性。然而,零售商和消费者对消融的实践越来越关注,威胁到市场准入。

这项研究的结果表明,消融还可能通过降低PL和青少年在疾病挑战中生存的能力而带来隐性的负成本。这些成本(和损失)在将PL放养到农场之前可能并不明显。在没有消融的情况下运行的孵化场可能不得不增加雌性种群以补偿,尽管先前的测试表明,可以通过改善管理和喂养方式来维持无节幼体的生产率。

我们的创新研究解决了单方面眼球切除,虾生产中使用抗生素和化学药品以及对虾​​疾病的管理和控制等关键的福利问题。未消融雌性的后代对常见疾病的抵抗力更高,这意味着更高的种群存活率和对昂贵(通常无效)治疗的需求减少。这种方法降低了经济损失的可能性,有助于该行业的可持续发展,并且对于小规模养殖者而言至关重要的是,确保对虾养殖是一种可行的生计选择。

观点

我们研究中的突破性发现有望成为今后虾类养殖的关键健康策略。虾孵化场改用非消融系统会生产出坚固的动物,这些动物可能会根据质量和福利要求更高的价格。

将来,作为整体生物安全和管理策略的一部分,农民可以坚持使用未消融的亲鱼来饲养动物,从而在疾病暴发期间提高生产力,而无需诉诸更昂贵,更无效的治疗方法。


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