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沉降室去除悬浮的固体,但限制虾类系统中的生物絮凝物

Alberto J.P. Nunes博士 莱昂德罗·丰塞卡·卡斯特罗,美国

去除TSS可以显着提高零水交换系统中虾的性能

沉降室
每个实验罐均配有一个相邻的腔室(白色桶),用于固体沉降。

运营零水交换养殖系统的各种优势中,有一个微生物群落的发展,该群落可作为养殖虾的丰富食物来源。但是,要在水中获得大量生物絮凝物,需要强大的机械通气和连续供应碳源以平衡碳:氮比。

当使用大量水进行操作时,尤其是在对虾生物量较高的阳光下,要达到这些条件可能很昂贵。生物絮凝剂利用率的提高似乎也与高水混浊度和总悬浮固体(TSS)的不良水平有关,这已被证明会降低虾的高水平生长。

由巴西科学技术部资助的一项研究是对青少年进行的 凡纳滨对虾 在零水交换系统中评估去除TSS是否可以提高虾的性能同时允许生物絮凝剂生长。

饲养系统,实验设计

对于研究30,1-m 圆形室外水箱没有被阳光遮挡,但为防止虾逃逸,每个水箱的顶部都用网罩住。将由聚氯乙烯管制成的浮动式气举装置与每个饲养箱的中心放置在一起,并将两个气石放置在距饲养箱底部15厘米处。

15个水箱配有一个与每个水箱相邻的沉降室。这些腔室由60升的水桶组成,利用空气使水通过直径20毫米的管道从水箱底部垂直移动到一个沉降固体的腔室。沉淀室在整个饲养期间连续运行,每周清洗两次,以除去沉淀的物料。

在该试验中,将含有30.0%的粗蛋白和7.9%的脂肪的实验室挤压饲料饲喂所有虾。饮食包括40%的豆粕,29.5%的小麦粉,9.0%的鲑鱼粉,7.0%的干糖蜜,4.0%的禽副产品粉,3.0%的内脏鱼粉,2.0%的大豆卵磷脂,2.0%的鱼油,1.5%磷酸氢钙,1.5%的矿物质维生素预混料和0.5%的合成粘合剂。

饲养期间没有排水,但偶尔添加淡水以增加由于蒸发而下降的水箱水位。仅当总氨氮(TAN)含量达到1.5 mg / L或更高时,才使用干糖蜜。用碳酸氢钠以30 g / m的水处理3 只要碱度或pH值分别低于100 mg / L碳酸钙和7.0。

在饲养周期中,每两至三周测量一次TAN,总碱度和TSS。每隔两到三天用Imhoff视锥细胞测量一次生物絮凝物的生物量。每天测量水盐度,pH,温度和溶解氧。

约4,500 凡纳滨对虾 将每个重1.97±0.52克的虾以150虾/米的速度投放到鱼缸3 每天在上午7:30,上午11:00和下午3:30手工播报,持续10周。

结果

水的碱度(156±48 mg / L),温度(30.4±0.8度-C),溶解氧(5.8±1.1 mg / L),pH(7.92±1.91)和盐度(37±9 g / L)的平均测量值)显示有和没有沉降室的水箱之间的统计差异(P>0.05)。然而,TSS和生物絮凝物体积在统计学上是不同的(P<0.05)在有和没有沉降室的水箱之间。

在配有沉降室的水箱中,TSS水平在培养期间下降并保持在342±72 mg / L以下,最低为125±27 mg / L。在没有沉降室的水箱中,TSS从对虾放养后两周的最低406±199 mg / L逐渐增加到对虾捕捞前一天的最高783±65 mg / L。

沉降室的操作也限制了生物絮凝剂的发展,因为所有池中的体积几乎都为零(图1)。这可能是在配备沉降室的水箱中整个饲养期间氨氮浓度较高的0.62±0.71 mg / L的原因,相比之下,没有该室的水箱中氨氮浓度为0.23±0.24 mg / L。

沉淀室
图1:零水交换实验池中的生物絮凝物体积。每个数据点代表15个储罐的读数。
沉淀室
图2:零水交换实验池中的总悬浮固体含量。每个分析都是从随机选择的三个储罐中一式三份进行的。

在收获时,两种处理对虾的性能差异很大。虾的最终成活率(86.4±5.75%对79.4±8.5%),体重(14.49±1.97 g对13.62±1.89 g),每周生长(1.22±0.11 g对1.14±0.09 g),饲料转化率(1.63±0.09与1.90±0.21)和产量(1,877±102 g / m3 与1,622±164克/平方米3)均明显优于(P<0.05)适用于在整个饲养期间都使用沉淀室运行的水箱。

观点

这项研究的数据证实了其他工作的发现,这些结果表明去除TSS可以显着改善零水交换系统中虾的性能。在研究条件下,沉降室运行时无法形成生物絮凝剂,这似乎导致水中的TAN浓度更高。

对沉淀室进行微调以仅部分除去认为对虾有害的过量TSS,将减少对水中生物絮凝物发育的影响。

(编辑’注意:本文最初发表于2012年9月/ 10月的 全球水产养殖倡导者