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虾生物絮凝剂在沙特阿拉伯的生产试验

Nyan 斗博士 Radhakrishnan Palasseri M.Sc. 齐亚德·艾哈迈德·阿尔拉玛(Ziyad Ahmad AlRahmah) Periyathambi Sampath M.Phil。

在充满挑战的沙漠环境中取得成果

生物絮凝剂
RSACO试验结束时收获了虾。

沙特阿拉伯王国(KSA)的沙漠气候条件为实施虾类生物絮凝剂生产技术提供了充满挑战的环境。与亚洲和南美/中美洲国家的虾养殖场一样,该区域的虾养殖场也存在疾病问题,2013年,KSA虾养殖场从印度本土的白虾转换成虾种(印度对虾)至无特定病原(SPF)的太平洋白虾(南美白对虾(Litopenaeus vannamei)。 实施的生产系统是在非常大的池塘中进行广泛的流通,并生产2.5-4.0公吨/公顷/虾的周期( 南美白对虾)。吉达阿卜杜勒·阿齐兹国王大学还在小池塘中进行了一些实验性试验, 南美白对虾 在生物絮凝系统中获得了可喜的结果,达到了约20公吨/公顷/循环。

最新R&D试验在这里报道 南美白对虾 生物絮凝系统是粮农组织项目的结果(``加强和支持沙特阿拉伯王国水产养殖的进一步发展''-UTF / SAU / 048 / SAU)。该项目的目的是培训吉达渔业研究中心(JFRC)的研究人员商业生物絮凝水产养殖技术。编写适合KSA沙漠气候条件的水产养殖生物絮凝系统现场手册;并制定科学项目建议书,以供JFRC与选定的研究机构进行联合合作研究。我们中的一位是2014年5月担任该项目的粮农组织顾问,并在JFRC为其技术人员以及其他感兴趣的私营部门投资者和技术人员,研究人员以及其他水产养殖利益相关者举办了一次虾生物絮凝剂研讨会。这些主题涵盖了在生物絮凝技术中虾类商业养殖中应用的基本主题。

在这里,我们介绍R的结果&在红海水产养殖公司(RSACO)的商业设施中使用生物絮凝技术进行D试验,然后根据这些结果启动规模更大的项目。

试用设置

RSACO虾场位于KSA西南红海沿海地区的吉赞(图1)。四小R&D试验池是按照生物絮凝系统培养的标准规程建造的(图2)。 25 x 35 x 2.2米的池塘全部衬有HDPE衬里,并配有中央排水系统。池塘表面积为0.0875-m2 水量为1,925米3。在每个池塘的相对两侧使用了两个3 hp的“ Force 7”空气喷射曝气机,以产生平稳的水流。这种循环的水流形成并保持了均匀的水柱,清洁了池塘的底部,并使污泥积聚到池塘的中央排水口,这些都是虾生物絮凝系统的理想选择。

RSACO
进行试验的RSACO虾场位于KSA西南红海沿岸的吉赞。箭头指向建造和运营四个试验池的位置。

 

生物絮凝系统中的操作和控制

生物絮凝系统
四小R&根据对虾生物絮凝系统培养的标准规程,建造和操作D个试验池。

通常,遵循标准的虾生物絮凝操作,但是由于使用了红海水,因此在极高盐度和温度的极端环境条件下,系统进行了调整以适应这些环境条件。虾 (南美白对虾) 幼虫(PL)购自国家水产养殖集团(NAQUA集团)。 SPF PL21 (21天大的幼体)直接放到试验池中。所有池塘在同一天放养,密度为51.5 PL / m3.

放养前将池塘装满最大深度。在试验的前60天,没有交换水。此时,池塘水盐度提高到接近51.0 ppt,因此从那时起,每2-3天以10-30%的价格交换池塘水,以保持较低的盐度。应用了基于估计的生物量加进料速度的标准进料方案,但它也调整了每日进料盘监控的结果。

在培养的最初60天中,采用了标准的生物絮凝方法,包括将小麦粉和糖蜜应用于池塘水中以促进异养细菌。从第1天开始,以每日饲料量的10%至20%添加小麦粉。糖浆以10-20 ppm的浓度单独添加,有/没有用面包师酵母进行酿造,其数量已调整为所用小麦面粉的量。 60天后,通过在日粮中添加10%至20%的小麦粉以及糖蜜来控制氨的积累和控制本地异养细菌,从而将池塘系统转变为半生物絮凝方案。定期通过中央排水沟清除积聚在池塘中心的污泥。

溶解氧水平
每个试验池的相对两侧都有曝气器,以产生平稳的水流,保持溶解氧水平,并在中心积聚污泥以便清除。

每隔2-3天进行换水,具体取决于水的浊度和颜色或盐度升高时。池塘水交换的主要原因是保持盐度在44-45 ppt之内。生物絮凝物的体积为<(5.0 ml / L)或15.0 cm的Secchi圆盘读数也保持不变。在试验过程中,池塘水色的变化是从绿色到棕色再到咖啡棕色,每三个星期循环一次。几乎每天都有起泡现象,但在糖蜜和小麦粉应用的第一天起泡现象更多。由于对大规格虾的需求,养殖时间延长到152天。

如果与亚洲的类似技术系统相比,试验期间的池塘水环境条件在盐度和温度方面被认为是极端的。在培养试验期间,盐度保持在42.0至49.5 ppt之间。试验期间其他基本水质参数包括26.0的水温– 35.0oC; pH值6.7–9.2;溶解氧(DO)水平> 3.7; alkalinity 70 – 150 ppm; TAN 0 –0.5 ppm;水透明性9 -134厘米,生物絮凝度为2– 3 ml/L.

生产业绩

R的性能数据&D试验的结果如表1和图4所示。该试验是成功的,但正如预期和预期的那样,必须对标准生物絮凝剂方案进行调整以适应极端的沙漠,红海环境条件-高盐度和高温。

池塘面积(公顷)库存密度M3DOC 每个池塘收获公斤预计公斤/公顷ABW基因特设工作组生存率FCR曝气效率kg / hp
SP10.087551.51411,40016,00024.390.17642.1233.33
SP20.087551.51411,85021,14323.260.16881.85308.33
SP30.087551.51411,83020,91423.260.16871.91305.0
SP40.087551.51521,87521,42927.780.18751.92311.67

 

RSACO
图4.在RSACO的小池塘进行试验期间,虾(南美白对虾)的生长。

 

结果与马来西亚半生物絮凝系统的结果一样好,在141-152天的养殖中产量超过20公吨/公顷,虾的大小范围为23.6至27.78-g。每天虾的生长也是标准的,在0.16-0.18克之间。但是,饲料转化率(FCR)较高,这可能是由于池塘水交换速率很高,以使池塘水盐度保持在低于50.0 ppt的可接受范围内。除了一个低于标准的池塘外,生存情况几乎与马来西亚一样。曝气效率远低于马来西亚标准,可能与很高的水盐度和温度有关,需要解决。

表2中提供了RSACO试验与马来西亚生物絮凝系统之间的比较。我们的结果表明,在进行一些协议调整的情况下,生物絮凝技术可以有效地应用于KSA的极端沙漠环境条件中。在吉达阿卜杜勒·阿齐兹国王大学在生物絮凝系统中使用太平洋白虾进行的一些小型池塘试验中,也观察到了有希望的结果。一种生物絮凝系统,在1,000米内具有额外的底物2,衬有HDPE的池塘产生了20个–使用未经选择的厄瓜多尔SPF储备库,在13周内达到22吨/公顷(预计) 南美白对虾。在另一审判中,300m2 HDPE衬砌,遮荫的生物絮凝池在14周内平均预计产量为19公吨/公顷。两项试验均在试验池中放养之前使用了调养虾PL。

参数RSACO试用版(KSA)马来西亚
产量(吨/公顷)16.0-21.414.0-16.0
饲料转化率1.85-2.11.3-1.5
文化时期141-152100-105
生物絮凝体积(ml / L)2-3<5
收获时的大小(克)23.26-27.7818.0-20.0
能源效率(公斤/马力)233-312540-712
水交换 60天后根据需要零(仅充值)
养殖水盐度(ppt)42.0-49.525.0-30.0
养殖水温度(摄氏度)26-3526-30

 

观点

一般而言,我们的R的结果&阿卜杜勒·阿齐兹国王大学的D试验和其他类似的实验结果表明,在沙特阿拉伯王国的沙漠环境条件下,采用生物絮凝技术生产虾是可行的。

作者’注意:参考文献可从Nyan 斗博士那里获得。