责任
改变亚马逊人pirarucu的生产链
在过去的五年中,巴西的研究解决了重要的,透气的淡水鱼pirarucu的商业生产者所面临的挑战,以支持和扩大生产。
在过去的五年中,巴西的研究解决了重要的,透气的淡水鱼pirarucu的商业生产者所面临的挑战,以支持和扩大生产。
随着其快速生长和丰富的淡淡风味,皮拉鲁库具有巨大的潜力。有限的技术和驯化做法的管理阻碍了行业的增长。另外,当前的商业饮食通常不能完全满足吡拉鲁库的营养需求。
在联邦政府的支持下,巴西的水产养殖业正朝着进一步发展的方向发展。 “更多捕鱼和水产养殖计划”的一项关键战略是在联邦水域发展水产养殖。该计划促进可持续发展
Arapaima,也称为pirarucu或paiche,可提供诱人的果肉颜色和质地,低脂肪含量以及高水平的蛋白质和脂肪酸。
生活在亚马逊河流域的许多鱼类具有巨大的水产养殖潜力。该地区目前养殖的主要种类是坦巴基(tambaqui),一种快速生长的杂食性鱼类,可以忍受恶劣的水质。
由于其市场价值和在集约化养殖中的良好表现,吡拉鲁库是热带水产养殖的有前途的物种。
皮拉鲁库 或巴西淡水鳕鱼是亚马逊河流域的特有鱼类,是世界上最大的淡水鳞鱼。