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健康& Welfare

屠杀方法,屠宰后质量,第2部分

所有的屠宰方法都有与动物福利有关的问题。然而,诸如空气中死亡或没有令人惊叹的出血之类的方法被特别引用为不可接受的。 

情报

清洗,加工淡水小龙虾

在小龙虾生产中,清洗系统可以改善水质,减少污染物并改善消费者所重视的产品的物理因素。