三文鱼

责任

2020年11月30日

在日本，水产养殖被用于防御濒危物种

东京大学的研究人员已经学会了在体外从种系干细胞中产鱼，这种方法可以用来帮助濒临灭绝的物种。

情报

2020年11月16日

大流行已经过去了八个月，忧郁和厄运减轻了，西北太平洋贝类市场也有了希望。

健康& Welfare

2020年11月2日

亲鱼，农场和生产管理方面的创新可以在五年内将智利鲑鱼养殖业的抗生素使用量减少50％。

情报

2020年10月7日

GOAL 2020主旨发言人Peer Ederer说，缩小食品安全差距的解决方案不包括放弃动物蛋白和指责。

责任

2020年9月8日

从理论上讲，循环水产养殖系统解决了许多环境影响问题，但它们并不能不受NIMBY的影响（不在我的后院）。

情报

2020年6月8日

信州三文鱼被推广为长野山区的典型食品，其目的是利用三文鱼在日本的受欢迎程度。

革新& Investment

2020年3月30日

去年，位于迪拜的Fish Farm LLC出售了第一批在阿拉伯联合酋长国出生和繁殖的鲑鱼。当然还会有更多。

情报

2020年1月6日

全球水产养殖联盟的GOAL年度产量调查数据显示，从2009年到2019年，养殖海水鱼的产量增长了73％。

情报

2019年12月9日

全球水产养殖联盟的年度目标生产调查数据显示，从2009年到2019年，养殖的海水有鳍鱼类的产量增长了73％。

情报

2019年8月5日

越来越多的水产养殖生产者发现，现成的技术可以帮助他们公开分享从蛋到盘子的旅程。