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WSSV.和TSV:虾类耕作行业的疾病

David R.W. Griffith,B.S.

总结了‘The Shrimp Book’

虾
该虾甲壳呈现出通常反映WSSV感染的白色斑点。照片由Carlos Pantoja博士提供。

西部和东部虾类农场都有病毒疾病,并在这些地区的虾农业产业巩固。特别是两种疾病在全球范围内传播,因为虾养殖已经扩大,结果表明,TAURA综合征病毒(TSV)和白斑综合征病毒(WSSV)是该行业所知的最严重的甲壳类动物病毒。

作为病毒的生物学 他们的甲壳类动物的主持人变得更好站在,这些病毒对生产系统的影响已经减少。在某些情况下,管理层非常有效,几乎消除了这些疾病作为生产的担忧。在其他情况下,在控制病毒对生产的影响方面还有很多遗体。

物种班

在目前由国际对卓徒国际办事处承认的病毒疾病中,对Penaeid虾产量负面影响,TSV和WSSV负责大多数财务损失。据估计,自1991年发现以来,TSV占1亿美元的亏损,而WSSV在同期造成的损失大约70亿美元。

这两种病毒的历史和采取的步骤,以控制它们的思考优异地考虑到虾业在全球开发的反映。由于动物对水产养殖的运动和野生病毒病原体的存在,因此表1和2中所示的WSSV和TSV的扩散已经迅速和全球。

Griffith,WSS蔓延的时间摘要,表1

国家/地区
1992日本
1994泰国/印度
1995美国
1999Centra Lamerica /厄瓜多尔/墨西哥
2004夏威夷
2005中东
表1. WSS蔓延的按时间汇总摘要。

Griffith,TSV传播的时间摘要,表2

国家/地区
1992厄瓜多尔
1994哥伦比亚/中美洲
1998台湾
2000委内瑞拉
2001伯利兹
2002泰国
2009哥伦比亚
表2. TSV传播的时间顺序概要。

远远屈服于这些疾病,农民实际上能够增加产量。在亚洲,由于黑虎虾的变化,这是巨大的衡量标准(Penaeus Monodon) to white shrimp (Litopenaeus vannamei.),该区域现在占该地区出口的总养殖收获的61%,是全球养殖的最重要的虾类。

这表明 L. Vannamei. 可能对亚洲的病原体更耐受 P. Monodon. 并支持 远离较大,更需的开关ing P. Monodon.。但是,看着表现 L. Vannamei. 在拉丁美洲,我们看到WSSV和TSV持续困难。

生产策略

在地区内各国之间,生产策略总是在东部和西方之间大大不同。地理和菲律宾之间存在根本差异,从地区表现出生产。例如,池塘尺寸的差异反映了两个地区的土地的可用性和成本,以及每个地区固有的土地所有权和小规模农业的社会方面。

东部的小型,家族拥有和养殖鱼类农场的悠久历史与拉丁美洲的局势极大地不同,其中虾农业由少数公司和个人在低密度运行的大片土地驱动。因此,西方农场的运作往往基于低技术投入,重点是管理固定成本(或间接成本,包括泵送水的工资和柴油)。东方业务往往是高科技,重点关注可变或直接成本,如后特拉维和饲料。这些元素总结在表3中。

格里菲斯,疾病管理工具的比较,表3

标准广泛/西方相对成本密集/亚洲人相对成本
池塘大小 Over 5 ha低的不到2公顷高的

袜子密度低(4-25 / m2)低的高(超过50 / m2)高的
PCR筛选后的Postlarvae没有/穷人低的是的高的
特异性无病原/ - 股票 是的高的
特定病原体股票是的低的
饲料转换率小于1.5:1低的超过1.5:1高的
直接成本/总成本不到50%高的超过50%高的
间接成本/总成本超过50%低的不到50%低的
遗传计划是的,具体的病原体耐受性低的少数,无特异性无病原/ - 不良高的
放养前的池塘消毒高的是的高的
生产过程中的水交换是的低的低的
控制疾病载体低的是的高的
生产哲学疾病应对低的疾病避免高的
地区内各国之间的运动受限制的 高的良好的监管 低的
表3.亚洲和美国虾养殖的疾病管理工具比较。

疾病风险

除了由亚裔和美国农民练习的两种替代生产方法提出的二分法外,重要的是要认识到小型融资农场的风险,以在两个系统下为区域生产。特别是组合,虾养殖的地区的LAX法律框架,有时受过良好教育和经济的农民,而且肆无忌惮地对疾病管理进行大量投资的巨大风险。

生产国和行业必须在规划区域疾病管理方案时考虑这些小农农场,以便最大限度地减少对现有系统引入疾病的风险。作为规划的一部分,它是确保合理价格合理获得质量种子的关键,以尽量减少威胁区域生产的非法动物运动的风险。

市场在疾病管理中的作用

Taura综合症
Taura综合征的总迹象包括尾部损坏。照片由Carlos Pantoja博士提供。

疾病爆发,特别是由亚洲和美洲的WSSV造成的疾病爆发,可能会导致市场上的同情反应随着需求超越供应,后者被认为是由于疾病引起的死亡率短暂。事实上,这是从1999年的白虾市场中看到的。然而,有趣的是,这一价格从市场短暂的响应,截至2001年底,跌至WSSV前水平,但价格继续下降从那一点前进。迄今为止,价格没有恢复到WSSV前水平。

使用的数据是来自美国市场的主要价格监视器,Urner Barry的Comtell,并且为简单起见限制了三个尺寸的课程。然而,这三个课程(36-40,41-50和51-60)构成了大部分的白色虾,覆盖大约12到19克的尺寸。这些价格变化对生产者的影响极为重要,因为总体平均价格从1995年1月至2001年7月至2009年7月至2009年8月至2.92美元/磅的平均价格下跌1.74美元/磅。这是相当于减少37%。

市场可能展示传统价格模型外的控制特征,通常认为市场司机。随着卫生和植物检疫协议的实施,第20条关于贸易和关税总协定,世界贸易组织承认动物注定用于市场代表进口国家的担任。

已经清楚地证明,冷冻虾代表了对工业和野生疾病传播的显着风险。最终,这可能是咆哮者选择疾病管理系统的决定因素之一。

未来的疾病事件

它已经证明,最终的虾类和其他甲壳类动物的野生股票充当疾病的水库以及新的疾病来源,并且假设我们没有看到最后的新虾疾病是合理的。也就是说,它也可能是公平的,因为农场加剧并远离使用野生动物作为种子种子,农场出现的新疾病的风险将减少。这是特定病原体无(SPF)概念,积极的生物安全和核育种中心背后的推理。

可以合理地假设从海洋中脱离的农场并在避免疾病避免策略的紧张生物安全下运作的农场比在疾病应对策略下运营的农场观察到新的疾病事件的可能性不太可能。当然,这假设了许多条件,也许最重要的是,由于虾的商品化和供过于求造成的较低回报,农民不会削减角落并屈服于市场中固有的金融诱惑。高袜密度和压力环境将有利于另一个流行病。

对印度尼西亚的传染性神经病症(IMN)和随后的疾病影响的报道是在密集的情况下发生这种情况的一个例子 疾病 - 避免环境。它仍然存在 被视为模型及其管理的指出是有效地限制印度尼西亚和邻近地区的疾病的传播,尽管至少最初它似乎已被成功限制。值得注意的是,美洲的同样疾病待迄今为止仅限于巴西,表明通过足够的生物安全控制疾病的传播是可行的。

透视

该行业已从供应限制之一中显然迁移到需求限制,这将开始消除来自行业化妆的较低效率的生产者。未来几年将看到生产计划和营销方法中的戏剧性转变,因为生产者试图在日益复杂的商品市场中生存。除了市场之外,还有一些大流行的风险仍然影响了影响全球虾的当前稳定的风险。

避免循环上升和生产和价格下降的关键是对所选择的结构中虾的控制繁殖的移动,无论是疾病应对还是疾病避免。不能假设提供长期可持续生产是使用野生动物的不确定疾病状态。在其他动物中生产的模型,陆地和水生,都清楚地证明,经济上可行的长期产量需要使用精心选择的亲属,其后代在受控条件下饲养,其中疾病不是限制。

我们认为,我们要考虑在印度尼西亚IMN的发现意味着疾病控制努力。俗话说,必须从一个人的错误中学习,或者永远注定要重复他们。从TSV和WSSV流行病中汲取的痛苦和昂贵的经验教训代表了重要的Inflexion积分,这对发展当前的行业状况至关重要。让我们希望印度尼西亚的发现不会让人为行业的另一轮学习经历。

(编辑’S注意:本文最初发表于2011年11月/ 12月印刷版 全球水产养殖倡导者。)