10月17日至20日—吉隆坡,马来西亚

第一天— October 18

Wally Stevens, 全球水产养殖联盟— 开场白 ( 视频 )
拿督’马来西亚渔业部Ahmad Sabki Mahmood— 欢迎辞
Y. B.拿督’马来西亚农业和农基工业部Wira Mohd Johari Bin Baharum— 欢迎辞
世界银行(Khazanah Nasional Bhd)世界银行(Albert Zeufack)— Keynote Address: 经济实力的转变及其对海鲜需求的影响 ( 影片1 | 影片2 | 影片3 )

— Production Data —
罗德岛大学吉姆·安德森— 虾生产评论 ( 视频 )
斯塔万格大学Ragnar Tveteras— 鱼类生产评论 ( 视频 )
George Chamberlain, 全球水产养殖联盟— 加快水产养殖产量
罗宾斯·麦金托什(Robins McIntosh)组— 提高水产养殖生产率:虾 ( 视频 )
农业和农村发展部阮文浩— 潘加修斯 越南工业 ( 影片1 | 影片2 )
亚利桑那大学的Kevin Fitzsimmons— 提高水产养殖生产率:罗非鱼 ( 视频 )
越南海洋农场Carlos Massad— 为什么要养殖海鱼? ( 视频 )
新不伦瑞克省渔业局里克·杜斯特—龙虾库存增加

—特别演讲—
Laurent Genet,Skretting— 新物种的新饲料 ( 视频 )

第二天— October 19

Shahridan Faiez,蓝色群岛有限公司— Keynote Address:
相互依存的世界中的供求关系 ( 影片1 | 影片2 )

—问题和解决方案:认证—
Wally Stevens, 全球水产养殖联盟— 资质认证
Dan Lee, 全球水产养殖联盟— BAP标准更新 ( 视频 )
国际鱼粉和鱼油组织安德鲁·杰克逊(Andrew Jackson)— IFFO负责任采购认证 ( 视频 )
BAP认证管理Jim Heerin— BAP计划更新 ( 视频 )
BAP认证管理Jeff Peterson— 马来西亚的BAP培训 ( 视频 )

—问题和解决方案:可追溯性—
Jeff Fort,BAP认证管理— 可追溯性 ( 视频 )
Ana Hooper,Darden餐厅— 全球食品安全可追溯性 ( 视频 )
Phil Werdahl,跟踪寄存器— 可追溯性趋势和收益 ( 视频 )

—问题与解决方案:碳足迹—
斯特林大学David Little— 碳足迹分析 ( 影片1 | 影片2 )

—特别演讲—
新南威尔士州工业与投资部Geoff Allan— 可持续水产养殖饲料 ( 影片1 | 影片2 )

第三天— October 20

乔纳森·班克斯(Jonathan Banks),顾问— Keynote Address: 消费者洞察 ( 视频 )

— Market Status —
Peter Redmond, 全球水产养殖联盟— 市场状况:零售商的接受度 ( 视频 )
乔纳森·班克斯(Jonathan Banks),顾问— Europe Outlook
约翰·萨克顿(John Sackton),Seafood.com— 美国市场问题 ( 视频 )
贝丝·格兰特(Beth Grant),美国食品—美国发行展望( 视频 )
罗登·贝登餐厅— 美国食品服务展望 ( 视频 )
Jeff Sedacca,国家鱼类& Seafood, Inc. — 零售供应商展望:虾 ( 视频 )
菲尔·吉布森(Phil Gibson),塞夫韦(Safeway)— 美国零售市场展望 ( 视频 )

— Emerging Markets —
Peter Redmond, 全球水产养殖联盟—新兴市场地位
斯塔万格大学Ragnar Tveteras— 不断变化的海鲜市场 ( 视频 )

—中国海鲜小组—
Greg Brown,海鲜顾问( 影片1 | 影片2 )
陈丹
安德鲁·凯林
幸运卢
刘伟
海云
中国的国内市场影响水产养殖

Darden餐厅Joe Zhou— 闭幕致辞 ( 视频 )